奇异果源自中国，本名“鹅莓”或“弥猴桃”。１００年前，新西兰女校长伊莎贝尔来中国旅游，并把中国的“鹅莓”（弥猴桃）种子长途跋涉带回了新西兰，开始了“奇异果”的移民生涯。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。根据１９９７年美国Ｒｕｔｇｅｒｓ大学的研究报告指出，在２７种常见水果中，奇异果是营养价值最高的水果，每天一颗ＺＥＳＰＲＩ新西兰奇异果就能提供健康生活一天所需营养的五分之一，是最佳的营养补充品，也是大自然最完美的水果，堪称“新水果之王”。

　　新西兰是世界上位居意大利之后的第二大猕猴桃生产国，智利和法国居第三和第四，近年发展较快的有中国。虽然新西兰不是最大的猕猴桃生产国，但是世界上稳定种植和出口猕猴桃最多的国家，出口量占世界的20％。全国共有2700个种植园，每个种植园约3到5公顷，全国种植面积约1.3万公顷，总产量约22万吨，其中约20万吨出口到世界70多个国家和地区，甚至又返销到了中国。

　　新西兰猕猴桃主打品种只有两个：一个是海沃德猕猴桃，这是一个传统优良品种，产量约占总产量的95％；一个是金猕猴桃，这是一个近年来才选育出的新品种，因其果肉金黄而得名。

　　1997年，新西兰猕猴桃行销委员会更名新西兰猕猴桃国际行销公司，由新西兰2500个种植奇异果的果农拥有。并决定以“ZESPRI”作为唯一品牌，负责新西兰在全球的营销管理。所有产自新西兰的奇异果——Zespri（中文名字为佳沛），每只大小匀称、微泛金光的果子上都贴着相同的品牌标签，它们全部通过新西兰佳沛国际公司销往世界各地。

　　一、新西兰集约化管理优势：

　　技术层面：由低技术含量向最新技术共享转变集约化经营管理，能使最新的生产技术以最快的速度实现全国或整个大行业协会成员的共享，新技术的运用更会不断提升产业在产量与质量上的提升。

　　品质层面：由参差不齐向统一质量体系转变整个协会实行统一的质检体系，杜绝部分果农因急功近利而导致产品品质参差不齐的弊病，而稳定的产品质量可持续地保障产业品牌健康成长。

　　品牌层面：由无序竞争向统一的品牌管理转变实行统一品牌管理，能集中更强大的力量对抗洋品牌，亦能建立统一的品牌形象，无论是用于内销还是出口，统一的品牌形象宣传，都能最大程度实现品牌资产的累积继而建立强势品牌。

　　二、新西兰佳沛国际公司成功经验

　　ZESPRI佳沛新西兰奇异果国际行销公司百分之百由新西兰果农所拥有，为全世界最大的奇异果行销公司。产品包括：鲜绿奇异果、黄金奇异果、有机奇异果，其中最新研发出的黄金奇异果更是ZESPRI独有的品种。在新西兰，10580公顷的果园分别经由2700位果农种植生产。拥有单位种植面积2公顷以下的果农约占35%，2~5公顷的占45%，5~10公顷的占15%，10公顷以上的占5%。其中，绿果用地约8590公顷，占总面积的80%，金果占15%，有机占5%。整体产值方面，每年约有8000万箱的产量。

　　1建立单一出口营销模式：这种模式的最大好处是实现了水果生产的标准化，佳沛国际向果园派出专门的技术人员，从选育品种、土壤维护、虫害控制到果实的采收、包装和储藏实行严格的管理。佳沛国际公司有独立的技术研究院，每年投入150万美元作为研发经费，根据市场的偏好改良奇异果的口味、外观和营养成分。1998年，新西兰改良了原先口味偏酸的绿色奇异果，推出了口味偏甜的黄金奇异果，目前占新西兰奇异果销售量的20%。

　　2在成本最低的地方生产向利润最高的地方供应：佳沛的做法是通过国内的一家公司与种植地的果农签约，把果农当作工人，佳沛派出技术人员进行生产指导，符合佳沛技术指标的奇异果由佳沛全权收购。分工明确，对方管理生产，我们负责销售。佳沛还建立了一个副品牌D'lish，在四川都江堰附近已经建立了签约果园，与佳沛采用同样海华德种子种植绿色奇异果。

　　3“舍得花钱”创造和刺激需求：中国国产奇异果产量和新西兰相当，每年高达7000万箱，其中以“中华猕猴桃”品种为主，70%来自陕西秦美县。但是当地果农为了扩大产量，过量使用激素，虫害控制毫无计划，无法通过国际检测机构的出口检验。为了抵挡假冒伪劣产品的冲击，超级市场和高档水果行是佳沛在中国的主要销售终端。同时，佳沛在电视广告投入上也毫不放松。相比把水果营销混同于水果贸易，为扩大销量就降低价格，佳沛认为在扩大销量以前成功地创造和刺激需求更重要。目前佳沛国际在亚洲的营销费用占销售收入的10%。