近年来,香蕉价格的起起伏伏,让许多农户开始思考农产品的营销之路。海南香蕉、辣椒等农产品“农民卖不掉、市民买不起”的怪圈一再出现,其中很大一个原因就是,多年来,人们习惯于通过增产的方式实现增收。但是,随着农产品卖难现象的不断出现,人们开始发现增产并不一定增收,要想增收,必须抓住农产品营销这一牛鼻子。如何拨开迷雾找到的农产品营销之路,让农产品卖上好价钱,成为横亘在大家面前的一道坎。然而,随着市场农业的迅速发展,农副产品的俏售越来越成为一个难题。怎样才能有效地把手中的农副产品卖出去呢?
首先,我们应该在上市之前先摸底,直线流通定关系。有些农友只顾埋头生产却忽视了售前的准备工作,等产品生产出来之后,才忙着找销路,结果往往会吃亏。精明的农友早在产品上市之前就已摸清市场的购销动向和行情走势,并已看准用户对象,建立起较为稳定的直线流通渠道,产品一上市即可销售出去,若能事先订立购销合同,更能免去后顾之忧。
第二、不赶旺季赶淡季,想卖好价抓时机。比如瓜菜、水果等农产品,旺季和淡季价格往往相差数倍。农友应掌握这个规律,努力发展早熟或反季节品种,有意制造“时间差”,使产品上市时间提前或推迟,即成为“时鲜果蔬”而身价倍增。或者在旺季把多余的农副产品进行贮藏保鲜,等到淡季出售卖个好价钱。
第三、产品流通多渠道,所谓“八仙过海”各显其能,但是也需要互利。在市场经济下,每位农民将农副产品不可能直接销售到消费者手中。因此,沟通多种渠道,销售产品,不失为明智之举。
最后、运输方式选得好,产品价格才能卖得价格高。
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