在铜梁县虎峰镇蔡家桥河畔，43岁的菜农唐世国和他雇请的几位工人正躬身子采摘水藤菜。“虽然这段时间价格不怎么样，但我种的水藤菜品种好、鲜嫩，加之上市的量大，每天的收入还是可以，”唐世国抹一把头上的汗，有些高兴地说。

　　两段育苗加快繁殖

　　笔者在田间采访，放眼望去，水藤菜把河畔染得一片翠绿。“这片水藤菜有20多亩，品种叫四季柳叶空心菜，是从成都引进的，引种的信息是镇计生办公室提供的，”唐世国说。

　　“品种信息是我们在网上查到的，就提供给了老唐，”镇计生干部张治银介绍说，这个品种生长势、分枝性均强，特别是质地脆嫩，味清香爽口，水分多，品质好，从定植到采始首次采摘只有35天左右，采收期长。

　　在采访中得知，老唐于今年2月中旬从成都引回种苗。是时春节刚过，室外气温低，而水藤菜生性怕低温。为了提前上市，唐世国采纳了镇计生干部的建议，采用大棚育苗的方式，先将种苗密植移栽至苗床。大棚里气温较高，10天左右将种苗分栽至小拱棚。

　　为什么要搞二段育苗？老唐介绍说，这主要是种苗太贵，从成都买回时每株8分，加上途中的运输费用就更贵了。采取两段育苗，通过繁殖就至少可以节约70%的种苗成本。

　　他采用的是扦插法繁殖。2月中旬将有3至4片真叶的幼苗密植移栽于大棚内，大棚厢沟保持湿润状态。待经过10天左右幼苗长至10厘米时再按5厘米的长度分株，移栽于小拱棚。

　　半旱式栽培促进长势

　　问老唐产量如何，他伸出一个巴掌，“我20多亩地平均起来有5吨，个别超高产的田块有7吨多。”

　　镇计生干部介绍说，老唐在水藤菜移栽到大田后，采取了湿润栽培。

　　原来，老唐的湿润栽培主要是在厢沟里关水，水基本不漫上厢面。使菜苗在湿润的状态下生长。

　　镇计生办公室主任张治银解释说，“水藤菜半旱式栽培，是一项趋利避灾的措施。它的好处一是节水，水集中在厢沟里，厢面上湿润灌溉，可减少水的蒸发；二是水藤菜既怕冷又怕旱，初春气温低，不上水的厢面气温高于水体，有利秧苗根系下扎成活；秧苗在厢面浅栽，有利于厢面泥层对光照和温度的吸收利用，4月份后气温上升，湿润的厢面泥层温度提高，有利速生快长。

　　县蔬菜办公室高级农艺师邱文华提醒说，每采收一批藤菜后，要施追肥提苗。施追肥前要关浅水上厢，肥料施在浅水里，既便于融化吸收，又不至于烧苗。

　　重施有机复合肥增后劲

　　在唐世国的水藤菜地里，藤菜长得既旺盛又鲜嫩。据他介绍，他在年前每亩施下2吨腐熟的鸡粪，然后将水田犁耙两遍。移栽后的3月初做好厢前亩施1000公斤三元复合肥。

　　“重施有机肥复合肥的最大好处是地里有后劲，苗子不会早衰，”他随手扯起一把藤菜，“你看，嫩得很。我种的藤菜贩子争着要，抢手得很，”他说。

　　县农委蔬菜办公室高级农艺师邱文华对此很赞同。他说，蔬菜品质的提高与有机肥有密切而直接的关系。有的藤菜种植户喜欢撒尿素提苗，但缺乏有机肥的地块苗子前期长得好，后期肥力就跟不上，导致蔬菜产量降低，品质老化，商品性大大降低。

　　最后，镇计生办公室主任张治说，老唐虽然是外地来镇的种菜户，但属于流动人口管理对象，我们依然把他纳入了帮扶对象，支持他种好菜增收致富。