在传统种植的特色产业中，安宁市的农业大镇有一朵美丽的玫瑰花破土而出，绽放在希望的田野上。盛夏7月，记者穿行在八街广袤的原野上，火红的梨子挂满技头，雪白的莲花荡漾田间，碧绿的蔬菜在一排排大棚中郁郁葱葱，一幅生意盎然的现代农业优美画卷展现眼前。

　　八街镇是安宁市农业大镇，万亩蔬菜、万亩红梨、万亩浅水藕等特色产业万紫千红。到2009年年底，该镇食用玫瑰花种植达到1200余亩，农户亩产收入8000元，种植农户人均增收1500元。

　　在这个新兴产业的背后，记者听到的是一个专业合作社的“成名”故事。

　　一朵增收致富的希望之花

　　吸吮着弥漫在空气中的玫瑰花香，记者在玫瑰花田埂边的一座农家小院门口看到，墙上“高桥食用玫瑰专业合作社”的牌子十分醒目。进入院内，三五个农民正在这里交售刚从地里采摘来的新鲜玫瑰花。

　　“顾维珍，8两，9块6角钱，请收好。”“丁美兰，1斤7两，20块零4角……”合作社的小袁姑娘一边称着玫瑰花的重量，一边麻利地算账付钱……

　　农妇丁美兰告诉记者：“种玫瑰花不费劳动力，种植下去只要管理好当年就可以采摘，每年从4月份可采到11月份，而且连续许多年都可以有收成。有了合作社帮忙，种植技术、防虫治病有人教，卖花更不愁售路。去年种了1亩，卖花加上卖苗收入就有5000元。现在连在外打工的儿女都很羡慕我们老两个哩！”

　　说起加入专业合作社带来的好处，66岁的老人顾维珍说：“记者同志，不瞒你说，早在20年前，我家就种过食用玫瑰花。当时种了2亩多，花大量成熟时，卖1块一斤都很难，有时我还要挑到90多公里外的马街去卖给糕点厂，除了车费和吃饭钱，几乎就剩不下几个钱了，种玫瑰花真是伤透了我的心。自从加入了玫瑰专业合作社，我又有了信心，现在1斤花最高时可卖到27元，收入翻了近20倍呐。”

　　八街镇气候、土壤特别适宜食用玫瑰花的种植，早在上世纪70年代，该镇农民就开始种植。但由于市场起起伏伏，一直没有形成大产业。2004年玫瑰花烂市，导致许多农民把多年苦心经营的花挖掉改种其它作物。

　　2005年11月，由农民自发组建的高桥食用玫瑰协会，为农户打开了市场。仅种植第二年，就为农户销售鲜花100余吨，兑付农民现金80多万元。在协会的带领下，163户农户加入协会，并带动八街镇、一六街乡、温泉镇的250多户农民种植食用玫瑰花400多亩。

　　一个专业合作社的突起之路

　　安宁市供销主任邢敏志介绍说：“高桥食用玫瑰协会最值得一提的是，它让玫瑰花种植产业起死回生，并由买方市场转向了卖方市场。协会的弱点是只能体现服务，不能参与市场经营，农产品抵抗市场风险能力差。”

　　高桥食用玫瑰协会采取“基地＋合作社＋公司＋标准化”的办法，对会员实行最低保护价。更为重要的是，对种植农户全部实施“五统一”，即统一标准化的种植管理，统一品种，统一收购，统一病虫害的药物防治，统一产品销售。合作社社员入股合作社后，与合作社形成“利益共享、风险共担”的运营机制。合作社每年底结算，赢利后还对社员和农户进行二次返利，让农户得到更多实惠。

　　在市农业局的支持下，合作社对农户进行标准化种植培训，共办技术培训班9期，1132人次参加。同时，在基地种植和种植户中推广“无公害标准化栽培技术”，获得安宁无公害食用玫瑰生产基地认定和国家农业部无公害产品认证。

　　有了支撑体系和示范带动，到去年底，有323户农户加入到种植食用玫瑰花的行列中来，面积发展到1500亩，花农收入400万元，户均增收9500元。

　　一条延伸的产业链条

　　“有了好的品质还不够，只有开展产品深加工，提升产品的附加值，才能真正抵御市场风险，让农民从产品的再增值中受益。”专业合作社理事长龙兴淮说。

　　通过市场调查，龙兴淮认为，随着人们生活水平的提高，追求保健、时尚、高品质的生活已成为趋势，玫瑰花产品的深加工市场前景可观。

　　2009年，合作社投资40余万元，建盖了1400平方米加工厂房、办公室食堂，购置加工设备机械3台，电脑1台。依托昆明理工大学食品研究中心，合作社开发了玫瑰酿、玫瑰原汁、玫瑰含片、玫瑰干花茶、玫瑰浴盐、玫瑰补水露、玫瑰酒等系列产品，并注册了“颜美春竹”、“春玫思羽”两个商标，认证了无公害食用玫瑰糖产品，编写了食用玫瑰产品的企业标准，加入了中国食品码协会。龙兴淮上北京、下广州、进上海跑市场，与省内外8家企业及东南亚客商签订了供货合同，产品供不应求。

　　2009年，加工厂收购农户鲜花200余吨，实现产值300多万元，兑付花农现金320万元。入股社员每股分红16元，二次返利给花户3.5万元。社员袁美祝家是玫瑰花种植大户，去年她家种植的15亩玫瑰花收入达20多万元。王寿英家种植1.7亩，一年也能赚2万多元。

　　玫瑰专业合作社将过去一家一户单独生产的农民组织起来，形成市场带产业带农户，产业联企业联产品的良好发展模式，让玫瑰花焕发出生机与活力，成为助农增收的希望之花。