在传统的中国农业社会中,农产品一般都通过传统渠道对农产品进行销售,2008年以来,国家积极发展农产品现代流通方式,推进鲜活农产品;超市+基地;的流通模式,引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接。但农超对接到底以怎样的方式运营?目前中国;农超对接;状况如何?合作社在进行;农超对接;时应具备哪些条件?带着这些问题,9月20日,我们走进了2011秋季采购优势农产品精品推介会的大会现场,找寻答案。
9月20日下午,是本次大会的;农超对接;专场环节。中农信达;农超对接;项目的实践专家王华为大家带来了合作社进行农超对接时需要面对的问题的培训课程。
培训课程从农产品销售渠道、适合进入超市进行销售的农产品、超市的分类、;农超对接;的运营模式、合作社在进行农超对接时的准备工作以及通过中农信达的平台达成;农超对接;的成功案例等各方面进行了详细的分析和讲解。并且在讲课完程之后,现场还让超市和合作社单独进行面对面的交流和咨询。
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图为:大会现场,农超对接正在进行时。
王华在培训中指出,在当前的合作社农产品销售渠道中,通过批发市场进行销售依然占据市场份额的70%左右。近年来,随着农超对接的兴起,也让更多的批量农产品开始直接走进超市,实现与消费者的零距离接触。相信在不久的将来,农超对接的优势将会更加明显,也会为合作社增加更实在的利润。
超市的农产品采购主要需求是生鲜产品,另外粮食、干果、水果等类产品也有直接的需求。王华在讲课中详细分析了农超对接过程中可能遇到的问题,主要有经营意识与能力、合作社规模、季节限制等方面的问题。更谈到了关于双方合作时的诚信问题。中农信达作为服务平台,注重与客户之间的诚信关系,这是彼此建立起合作的基本条件。
据了解,今年以来,中农信达已经举办了5次农超对接会,并且在大会现场就有多家超市与合作社达成合作意向。本次大会主办方带来了包括沃尔玛、华冠在内的十余家超市到现场进行超市需求采购。并且在9月20日上午,中农信达农超对接项目组也带领部分合作社理事长到超市发超市进行实地参观考察,让合作社理事长们到现场真正体验;农超对接;的运营模式。
在培训课的最后,王华也指出,当前国内;农超对接;的发展还处于起步阶段,还有很多问题需要解决,但大家也应该看到这几年国家对;农超对接;这一项目做出的努力和大力支持。在未来的发展中,;农超对接;必然会成为农产品流通领域的主要方式,也必然会发展得越来越好。
详情请见专题:http://www.b2cf.cn/zt/hzsfzlt201109/
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