11月29日上午，重庆市农委副主任、市农业重大自然灾害指挥部副指挥长兼办公室主任张洪松，市农委总农艺师、市农业重大自然灾害指挥部副指挥长兼办公室副主任刘保国召集市农委粮油处、蔬菜处、特经处、市农技总站、市种子植保总站和农情办的相关负责人和业务人员，分析了今冬农业气候趋势，研究部署了越冬农作物减灾工作，会议分析认为：

　　一是要高度重视今冬阶段性低温天气。据市气象部门预测，今年冬季（2011年12月～2012年2月）全市大部地区气温较常年同期略偏低，呈现前、后期偏冷中间偏暖的趋势，大部地区有阶段性低温时段出现，会议要求粮油、蔬菜、特经各业都要高度重视今冬气候新特点，认真加以分析。

　　二是低温天气对多数农作物生产不利。低温对山区马铃薯种薯储备、油菜壮苗，蔬菜育苗、大棚早市蔬菜和青菜头等根茎菜生长，柑橘保果，龙眼、荔枝、枇杷等水果生产均有不利影响。低温对小麦、茶叶影响较小，对桃、李、梨等落叶伏淡季水果生长有利。

　　三是要加强在土作物田管技术指导。会议要求市农技总站要针对强降温天气及早制定冬季农作物越冬技术指导意见并下发区县农业部门，加强田间管理技术指导。会议认为，油菜、小麦等要做好开沟排水，洋芋要注意防冻保种，蔬菜主要是做好根茎类的保温措施，果树类作物要喷施保果剂，采取排水、控水、烟熏等措施防冻，要加强病虫害的监测预警和防治指导工作。

　　四是要加强冬季稻田翻耕和蓄水工作，减少稻田越冬病虫。