根据生产监测和各地信息,今年我市地产蔬菜播种和上市时间比往年提前,部分品种上市集中,为保障地产蔬菜品种丰富、数量充足、供应不断档和价格稳定,市农委积极采取措施,组织各地科学安排蔬菜生产和供应。
一是加强领导明确责任。明确蔬菜生产重点区县的保供责任,提高统筹能力,科学合理安排种植品种和时段;强化主城区域蔬菜生产供应的重要地位,将种植蔬菜作为发展都市农业和促进农民就业增收的优先选项,补充蔬菜生产供应。
二是采取措施错峰上市。提早设施栽培藤菜等品种上市时间,防止大面积集中上市价低伤民。创新技术措施,延迟莴笋、冬寒菜等品种的上市时间,延长供应时段。适当时机安排速生叶菜种植,提高供应量,丰富蔬菜品种。
三是扩大工厂化芽苗菜和食用菌生产。既利于管控产品质量,又能及时丰富和有效弥补市场缺口。
四是加大旺贮淡供调节市场。发挥蔬菜冷藏库的功能,适当收贮上市旺季供应量大、价格又不太高的青菜头、儿菜、萝卜、莴笋头等品种,适时投放市场,平衡市场供应。
五是加强信息监测和市场预判。加强农产品产销信息对接,科学预判市场,引导蔬菜产销活动。
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