据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2月26日，蔬菜、水产品价格以降为主；禽蛋、肉类价格下降；水果价格稳中有降；食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

监测的21种蔬菜中，20种价格下降，1种价格持平；白条鸡、普通鲜鸡蛋价格分别下降0.4%、0.2%；牛腱肉价格下降0.2%，牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均下降0.1%；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.6%、0.5%。

监测数据显示，2012年11月下旬以来，全国猪肉价格整体呈涨势，临近春节涨速加快，2013年2月中旬开始不断回落，目前已回落至2013年1月上旬水平。与2月10日相比，2月26日，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降4.6%、4.9%。分地区来看，逾九成省区市猪肉价格回落，广东、山东、河北的降幅居前，分别为14.9%、12.0%、11.0%。