前戈、后戈促销价每斤跌破6元。记者从福州多家超市了解到，肉价下跌主要是受生猪收购价走低影响，2013年以来生猪收购价已降至每百斤610-620元，降幅达30%左右。由于选择吃禽肉的人减少，而猪肉价格持续走低，福州各超市猪肉销量普增二三成，仅永辉超市每天就多卖一百多头猪。

上个月，福州不少超市瘦肉每斤售价普遍约为12.8元，当前价格为10.9元，部分超市甚至打出特价9.98元；五花肉上个月每斤售价普遍为12.8元，现在也降到了11元左右。

“每百斤的猪肉白条现在降到了835元。”永辉超市猪肉采购负责人刘经理称，本月该超市不仅猪肉零售价集体下调，针对猪肉单品的促销活动也大增。家乐福超市相关负责人称，本月该超市猪肉零售价也是集体下调。

记者从福州多家超市了解到，本月来猪肉销量同比增20%-30%。

刘经理告诉记者，永辉超市福州所有门店，平时每天销售300多头猪，现在增到了400多头，相当于猪肉日销量增加一万多斤。猪肉销售量增加受两重因素影响:其一，受禽流感影响，吃禽肉的市民减少，转而选择猪肉替代；其二，猪肉价格不断下降，市民选购量有所加大。

5月14日，记者从福州市养猪协会了解到，去年11月底至12月初，福州生猪收购价约为每100斤725元，2012年12月一路走高，2013年1月22日达到900元的高点。3月前后价格走低，5月14日降到了每百斤610-620元，今年以来猪肉累计降幅约为30%。目前福州生猪收购价已创下2011年以来的新低。