记者从浙江省工商局了解到，截至２００７年１２月份，浙江省“千镇连锁超市”的覆盖面达到１００％，“万村放心店”的覆盖面达到１００％。为了让“放心店”真正做到放心，保障农村食品安全，浙江建立了摘牌和退出机制，谁“砸牌”就对谁进行“摘牌”。

　　据介绍，这次定海区就有２２家令人不放心的“放心店”被摘牌。去年，定海区１０１个行政村全部建立了农村放心示范店，但个别个体户虽挂着“放心店”的招牌，却没严格执行有关制度，存在着台账登记不完善、店容店貌不整洁、进货渠道不正规、不合格商品不下柜等问题。

　　嘉兴桐乡市工商部门实行了“放心店”退出机制。除了对“放心店”在经营中停业或改变经营范围，不从事食品、副食品经营的，视为自动退出外。对在检查中发现问题较多，经整改后仍不达标的；经营期间有严重违法违规行为并受到处罚的；发生重大食品安全事故的，实行强制淘汰出局。去年桐乡市有２５家店因此被撤销“放心店”称号。