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中餐申遗 让世界博览中国味道
时间:2015-03-27 01:35:08来源:作者:刘毅
世界非物质文化遗产的所有原则性要求。中国饮食遗产的主要内容、结构、族群特征,均有相当丰富的历史资料作依托和研究支撑。中国饮食文化正是中国非物质文化遗产保护的核心价值所在。

  陶西则表示,作为本次中国美食申遗活动的主赞助商和活动唯一使用粮油产品,金龙鱼将与中烹协紧密联手,在国际舞台上展示博大精深的中餐烹饪技艺和中国美食的无穷魅力,金龙鱼将为中国美食成功申遗、中国饮食文化更好地传承、保护、发扬而积极努力!

  无疑,此次中国美食的申遗将吸引全球华侨华人的关注。以此为契机,中国美食文化将得到共同的保护和弘扬,这是美好的期待,也正在变为现实。

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