据悉，第二届中国（国际）牛羊肉产业大会7月将在赤峰市举办。赤峰市市长毕力夫表示，作为传统农牧业大市，赤峰拥有得天独厚的畜牧业资源禀赋。全市有8700多万亩天然草原，可利用草场就有7000多万亩，被中国畜牧业协会认定为中国草都。

据介绍，本次牛羊肉大会设置了丰富的议程，帮助与会人员全面、深入了解牛羊肉行业现状和发展趋势，议题涉及中国进口牛羊肉数据分析与对比、走私牛羊肉情况介绍及相关法律解读、各国牛羊肉市场情况及在华销售分析。

此外，组委会还邀请中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业大学经济管理学院的行业专家做专业演讲，围绕牛羊肉加工趋势、如何提高牛羊肉产业竞争力等话题做深入探讨。