八里桥市场严查食品安全，中秋节期间消费者投诉率降低-供求动态--中国农资供销网

八里桥市场严查食品安全，中秋节期间消费者投诉率降低

时间：2009-10-29 15:30:23来源：[标签:出处]作者：新生

　　　中秋节前夕，市场副食经营区管理员对辖区所售月饼进行了统一检查，重点检查了月饼食品进货检查验收制度、场厂挂钩制度落实情况，严厉打击制售假冒伪劣商品、缺斤短两行为、欺诈消费者虚假广告宣传等违法违规行为。此外，市场质检中心、经营管理部为了巩固奥运期间食品安全整治工作的成果，举一反三，对熟食、糕点、调料等食品类商品采取“四个加强”质量安全措施。分别是：
　　加强领导。在两节期间加强食品安全监管，同时召开管理人员会议，部署工作任务，明确责任分工，要求各部门真抓实干，确保人民群众过一个欢乐祥和的中秋佳节。
　　加强宣传。利用宣传栏、公告栏、墙报宣传食品安全知识，张贴宣传材料，向消费者宣传、讲解食品安全和过期食品对人体的危害，如何鉴别非法、过期食品的有关知识，以及市场采取的依法管理、打击制售不合格食品商户的有关规定。全市场共张贴宣传材料50余份，目的在于提高消费者的安全预警、自我保护及社会监督意识。
　　加强值守。中秋节日期间，实行领导带班制、24小时值班制，公布食品安全举报电话和值班电话，保障信息通畅，确保节日期间发生食品安全问题能迅速、有效的解决问题，让放心食品端上广大消费者的餐桌。
　　加强检查。要求各经营区管理人员进行拉网式突击检查，对豆制品、酒水、面食、熟食等直接入口食品进行了分类检查，日常工作严格按照日巡查、周抽查、勤记录、多汇报的要求。
　　目前，八里桥市场商户基本能够自觉依法从事经营活动，市场食品的质量安全有了保证，对不符合法律法规卫生要求和市场规定的商户进行重点治理，限期整改；对商品进行了品类分析，通过措施，对食品类商品进行置换，提供方便，保障优质食品、适销对路食品节日期间配送、购销活动的稳定性。节日期间，消费者投诉率和去年同期相比呈下降趋势。

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