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八里桥市场“七查”保障市场秩序
时间：2009-10-29 15:30:24来源：[标签:出处]作者：阿卡
　　八里桥市场“七查”保障市场秩序

奥运前期，为保障食品安全、市场秩序和谐稳定，八里桥市场召开工作会议，总经理确定“七查”目标。即查商户经营主体、查经营行为、查商品质量、查商品来源、查安全隐患、查管理制度、查虚假广告。通过检查，市场经营环境良好，消防安全设施完备，票证齐全。

冬季随着温度的降低，老百姓对食品的需求量递增。为了确保食品安全，市场加大检查力度，质检和经营管理部门联合对市场内蔬菜、鲜肉、食用油、部分调味品、水发产品、水果等副食品进行抽检备案，并根据上级部门下发的文件，清查不合格、禁售和存在较大质量问题的食品，确保不合格食品全部下架，有明确规定禁止流通的食品进入“黑名单”，禁止入场。并在公示栏公布，接受舆论监督。对液态奶、各种市场内销售的乳制品进行送检和清查相结合。把好流通领域批发源头的食品安全关。
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