武汉市净菜质量标准及7种运作模式-供求动态--中国农资供销网

武汉市净菜质量标准及7种运作模式

时间：2009-10-29 15:33:56来源：[标签:出处]作者：阿卡

　　据市农业局有关负责人介绍，我市净菜上市工程采取先试点、再推广的方式进行，包括16条上市标准和7种运作模式。

　净菜上市标准即“八无八有”：无农药残留超标，无重金属残留超标，无亚硝酸盐残留超标，无其他污染，无青帮老叶，无泥沙，无杂物，茎叶类菜无根须；有生产标准，有产销记录，有质量检测，有产品包装，有采收和保质日期，有注册商标，有食用说明，有冷链储运。

　净菜上市主要有七种运作模式：生产配送型、专业配送型、专营店型、销售专区型、净菜专柜型、农民合作社订单生产配送型，以及从蔬菜生产、清洗、整理、加工、包装、运输、冷藏到销售等各个环节全部满足净菜上市的全程型。

　据悉，由企业申请，经市农业局考察后，上半年将确定15家左右生产企业、超市、集贸市场、社区、合作社作为净菜上市试点单位，待取得经验和消费者认可再完善本方案，全面推广。对于市级以上重点龙头企业，产品获得绿色、有机食品认证的优先考虑。

来源：武汉农业信息网

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