北京水屯市场：猪肉价格连续三周下降15.3%-供求动态--中国农资供销网

北京水屯市场：猪肉价格连续三周下降15.3%

时间：2009-10-29 15:35:08来源：[标签:出处]作者：胡小军

　　北京水屯市场：猪肉价格连续三周下降15.3%
根据水屯市场信息办对猪肉价格的监测结果显示：春节过后，猪肉价格开始迅速下跌，目前平均批发价格为15.4元/公斤，与月初相比，降幅达15.3%。
猪肉价格的下降是春节后开始的，从2月1日的18.2元/公斤、2月7日17.2元/公斤、2月12日16.3元/公斤、一直降到目前的15.4元/公斤，目前市场猪肉日均上市量8.5万公斤，供应充足。
据笔者调查了解：市场上流通的猪肉均来自北京市的各大肉联厂及河北秦皇岛肉联厂，春节后，消费减少，加之去年政府扶植养殖户的生猪大批量出栏，再有目前粮食价格上涨，直接促使生猪养殖成本增加，散养户已经达到赔钱的边缘，再多养一天，就得多赔一天，造成了生猪集中大量上市，从而导致毛猪收购价持续走低。另据海关统计，2008年1月~10月我国进口猪肉34.8万吨，价值4.9亿美元，分别比去年同期增长4.7倍和5.7倍；平均进口价格为每千克1.42美元，上涨16.9%；猪肉的大量进口，使本已十分困难的国内生猪生产雪上加霜，其生猪收购价格一路下滑，现在，每公斤在10元~11元之间，个别地方甚至只有9.7元/公斤。
另据业内人士分析，生猪价格过快下降以及过快增长都不利于行业的健康发展，在1月13日，国家发改委、商务部等六部门联合公布了《防止生猪价格过快下跌调控预案（暂行）》。《预案》表示要适当限制猪肉进口，减少当期市场供应；完善食品安全体系建设，鼓励猪肉及其制品出口。随着各大、高、中院校的陆续开学，外地来京务工人员的不断增加，再者春暖花开之季游客也会不断增多，需求会有所上升，因此，市场信息部认为，短时间内猪肉价格仍将低位运行，预计猪肉价格在“五一”节前可能会有小幅反弹。
水屯市场信息办　信息员：师清才　2009年2月26日

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