北京市农业局领导检查石门市场农产品质量安全管理工作-供求动态--中国农资供销网

北京市农业局领导检查石门市场农产品质量安全管理工作

时间：2009-10-29 15:36:26来源：[标签:出处]作者：阿卡

　　为推动农产品批发市场质量安全管理工作，4月28日，北京市农业局副局长吴宝新带队对石门市场农产品质量安全管理工作进行了检查，这也是市农业局对本市大型农产品批发市场检查的第一站。市局领导首先与顺义区农委主任闫志广、石门市场副总经理李丹等就农产品质量安全问题进行了座谈。
　顺义区农委同志首先就顺义区农产品质量安全检查工作成果进行了汇报，提出应加强食品准入制度的落实，提高商户对食品安全的认知度，同时建议要加大对食品检验检测的扶植力度。
　在座谈会上，市场副总经理李丹重点介绍了石门市场在食品安全控制上所开展的一系列工作。首先是严格市场准入制度，监督商户做好购销台帐，坚决落实“场厂挂钩”、“场地挂钩”；第二是完善市场“三个一”管理，即：一厂一档、一户一档、一品一档。第三是加强食品检验检测的力度。
　此外，副总经理李丹也介绍了近期石门市场将安装信息检索触摸屏。通过建立商户信息、“场厂挂钩”的厂家信息、检验检测信息数据库，可以使进货商、消费者和商户等更方便的掌握食品安全信息，使食品安全更加透明化。
　与会人员就市场食品安全检验、食品准入制度、信息化建设等问题进行了深入的探讨。尤其是在信息化建设方面，市局领导对信息触摸屏建设给与了充分肯定，指出通过电子化手段可以增强互动，增强商户食品安全意识，达到从源头杜绝食品安全隐患的目的。另外，市场也可以通过编写食品安全教材、培训市场管理员、收集食品安全方面的视频资料等有效手段对商户进行教育，警示不法商户。
　会后，副总经理李丹陪同市局领导参观了食品检测中心，菜市大棚、二号肉食水产大厅和一号熟食牛羊肉大厅，重点检查了水产和熟食。市领导对石门市场的工作给予了充分的肯定，同时也对食品安全追溯体系建设等方面对市场提出了更高的要求。记者张玉宁