今夏“果盘子”为啥如此贵-供求动态--中国农资供销网

今夏“果盘子”为啥如此贵

时间：2009-10-29 15:37:21来源：[标签:出处]作者：尤丁

　　今年夏天，济南的果市可谓“涨声”一片，无论是时令水果樱桃、西瓜，还是冷藏水果香蕉、苹果和梨，价格都比去年同期明显上涨。香蕉贵了近两倍，樱桃价格翻番、苹果价涨五六成……果市涨价声中，水果商贩大呼生意难做，市民的果篮变得“沉甸甸”。
“今年一斤香蕉钱去年能买两三斤”
　　香蕉本是家常水果，今年却跻身“贵族水果”行列。在济南各大超市和农贸市场，香蕉价格基本都在每斤四五块钱以上，比往年同期贵不少。
　　大润发超市历下店销售的海南香蕉每斤价格高达4.9元。一对购买水果的夫妇说，往年夏天香蕉每斤1块多钱，即使是品质好的香蕉也不过3块多钱，今年香蕉太贵了，现在买一斤香蕉的钱，去年能买将近三斤了。部分超市销售的海南皇帝蕉等精品香蕉更是贵得吓人，每斤售价近15元。
　　农贸市场上的香蕉也不便宜。在千佛山西路市场买香蕉的摊贩说，现在香蕉每斤3.5元左右，一箱香蕉要卖好几天，许多市民一次只买三五根。
　　香蕉贵了，香蕉批发商的生意十分冷清。昨天下午，在堤口果品批发市场内，来批发水果的商贩和市民不多。好来福香蕉店的批发商周先生指着地上十多箱香蕉说，这批香蕉运来快半个月了，还没卖完，眼看香蕉要熟透变黑了，他打算赔钱处理掉。
　　减产拉高了香蕉的价格。在堤口果品批发市场，新进的香蕉一箱30斤，卖到95—100元，每斤批发价折合3.2元，而去年此时，同样的一箱香蕉批发才30多元，每斤1块多钱，今年的香蕉价格比去年同期翻了三倍。香蕉贵了，买香蕉的市民少了很多，“夏天水果品种多，市民会选择相对便宜的，香蕉自然没了市场。”周先生无奈地说。
樱桃价格比去年翻番
　　今年樱桃在上市初就卖上高价，4月下旬银座商城超市的樱桃售价每斤高达260元。随着上市量增加，樱桃价格下降较快，但仍比去年同期翻了一番。
　　昨天，在文化西路附近的一家农贸市场内，樱桃的售价为每斤12元，卖樱桃的商贩说，樱桃上市已经有一个多月了，价格虽比上市初便宜，但没有因为上市量加大迅速降价，往年这时这种樱桃每斤也就是六七块钱。华联超市嘉华店促销的樱桃每斤9.8元。
　　在堤口果品批发市场卖樱桃的刘大姐说，今年樱桃贵得挺离谱，现在已到了樱桃大量上市的时候，而樱桃的价格仍很高。最好的“红灯”批发价每斤16—17块钱，超市和农贸市场的零售价卖到每斤25元到30元左右，而去年此时，“红灯”的批发价每斤大约10元。“烟台红”现在的批发价为12元每斤，最便宜的“大紫”每斤也在7元左右，而往年同期“大紫”的批发价每斤只有两三块钱。
苹果价格平均上涨六成
　　现在济南市场上销售的苹果基本都是冷库苹果，也就是在去年秋冬季节收获的。去年苹果的产量较大，品质也不错，只是今年上市销售的苹果价格却比往年同期贵六成左右。
　　华联超市嘉华店近几天推出的促销红富士苹果每斤3.99元。该超市生鲜部经理谢斌说，最近苹果价格一批比一批贵，苹果价格比往年上涨了50%到60%。涨价后苹果销量锐减，仅上周一周，苹果的销售额就比前一周减少了五六千元。
　　昨天，在堤口果品批发市场上，批发苹果的摊位有十几家，多数摊位上的苹果个头大，颜色艳，而苹果的“身价”也不低，最便宜的苹果批发价也在每斤3元钱以上，品质好的苹果每斤批发价6块多。不少苹果批发商表示，今年市场上销售的以高档苹果为主，价格自然比往年高，一些品相好的红富士价格比去年贵一倍。
两个月内梨价格上涨一倍多
　　与香蕉和苹果相比，今年梨的价格涨幅丝毫不逊色。由于去年冬季的库存越来越少，新梨还未上市，市场上的梨出现断档情况。
　　在华联超市嘉华店，水晶梨每斤售价2.1元。谢斌说，3月份时，超市同样的水晶梨每斤才0.9元，短短两个月，梨的价格翻了近两番。梨的销量也大量减少，以前每天能卖2000斤，现在涨价后每天只能卖160斤左右。
　　据谢斌介绍，目前超市销售的梨来自河北，最近一段时间，采购人员反映梨的货源突然短缺，只有一两家销售商，而且梨的品相也不如前期好，但梨的销路不错，价格一路攀升。
　　堤口果品批发市场信息中心工作人员称，梨和苹果一样，都是去年冬天的冷库水果，随着梨的库存量越来越小，梨的价格自然会上涨。6月中下旬，新一季的小茄梨和苹果梨上市，梨的整体价格将逐渐回落。
西瓜价格同比略高
　　目前虽未到西瓜大量上市的季节，但西瓜价格并没有像往年一样，随着上市量加大迅速下跌，超市和市场上西瓜价格仍不便宜。
　　昨天，在大润发超市历下店，“黑美人”西瓜每斤售价2.99元。选购水果的顾客刘女士说，现在的南方西瓜品质不错，但价格实在太贵了，有些品种的价格竟和冬天时差不多，本地西瓜上市时间短，口感又不如南方西瓜好。
　　本地西瓜的价格没有南方西瓜这么高，但今年仍不如往年便宜。在一些小区附近的摊点，本地西瓜价格每斤仍在1.5元左右。堤口果品批发市场本地西瓜批发价每斤0.8元左右。
　　“西瓜是夏天最家常的水果，销量本该是各种水果中最大的，今年西瓜却卖不动。”在堤口果品批发市场卖西瓜的史先生说，往年这时已是西瓜的销售旺季，今年西瓜始终没进入热卖状态，每天来市场批发西瓜的零售商贩不多。
台风、倒春寒、金融危机拉高果价
沿街商贩减少水果销量下降
　　不少水果批发商认为，今年是水果的“小年”，不仅价格高，产量也不丰富。让水果价格一路上涨的原因，有台风、倒春寒等自然因素，还有金融危机带来的出口转内销成本增加等人为因素。
台风：刮得香蕉减产
　　今年，无论零售商贩还是批发商，都直呼香蕉卖不动，这其中的原因并不是货源太多，相反海南、广东、云南等主产区还出现大范围减产情况。香蕉批发商周先生说，受台风影响，很多香蕉种植区大面积减产甚至绝产，有些地方一夜台风刮过，上千公顷香蕉全部受损。
　　据堤口果品批发市场部分香蕉批发商介绍，目前香蕉平均批发价为每斤3.3元，预计进入6月份以后，广东等地香蕉集中上市，香蕉价格有望逐渐回落。
倒春寒：樱桃和西瓜遭殃
　　让樱桃价格居高不下的主要原因也是减产。由于今年春季气温低，樱桃的花被冻掉，直接影响了结果数量。
　　堤口果品市场的商贩刘大姐说，今年春季泰安、烟台等樱桃产区遭遇倒春寒，泰安一些地区的樱桃减产达80%，烟台的樱桃减产也达50%。现在去产区收购樱桃让她非常头疼，由于货源紧张，有时去一趟产区只能收30多斤，而往年每次都能收近300斤。现在去收樱桃根本不敢和果农讲价，因为大量的批发商都在争抢货源，即使贵也要进购。该市场做西瓜批发生意的史先生说，西瓜也受倒春寒影响，上市量减少，但与樱桃相比，影响较小。
　　据堤口果品批发市场信息中心介绍，目前樱桃日均上市量在30吨左右，比去年同期少四成，后期烟台樱桃将大量上市，樱桃价格会有所下跌，但降价空间不大。西瓜上市量将逐渐加大，价格有望大幅下降。
金融危机：出口转内销抬高苹果“身价”
　　今年市场上销售的苹果变得“高档”了，而这些苹果中不少是受到金融危机影响，出口转内销的。做苹果批发生意的王女士说，国内许多苹果种植户专做出口生意，种植品质高的苹果，能在国际市场卖上高价。而从去年下半年开始出现金融危机后，苹果出口减少，只能转为内销。由于出口苹果种植成本高，转内销后只能以高价出售，并带动整个苹果市场价格上扬。
　　堤口果品批发市场信息中心工作人员说，6月以后，嘎啦苹果将上市，苹果整体上市量增加，价格有望下跌。
道路改造：沿街水果商贩减少
　　今年，济南不少路段进行施工改造，一些农贸市场也在规划重建，并对沿街销售的小商小贩加以限制。不少水果摊贩在道路改造时没有了销售地盘，从事水果生意的商贩也有所减少，间接使水果销量有所缩减。
　　西瓜批发商史先生告诉记者，今年来批发西瓜的商贩比往年少了，除了因为西瓜价格略微上涨，还有一个原因是一些商贩今年不卖西瓜了。有些商贩说现在许多路段改造，不允许摆摊，而不少商贩又不愿交进市场的费用，因此不卖水果改做其他生意。
这些水果价格挺实惠
荔枝、甜瓜不涨反降
　　在水果市场众多品种涨价的同时，仍有部分水果价格不涨反降，荔枝比去年同期便宜了四成，甜瓜价格呈下降趋势，芒果价格和去年持平。
　　海南“妃子笑”荔枝近期大量上市，今年荔枝不仅上市时间比去年早了十余天，价格也比去年同期便宜近四成，主要是因为今年海南荔枝产量较大，目前的批发价在6—10元/斤，预计后期，随着其他产地及品种荔枝的上市，其价格将呈下降趋势。
　　甜瓜是上市量仅次于西瓜的时令水果，在堤口果品批发市场，甜瓜的日均上市量达300余吨，有四五个品种，其中销量最大的“白糖罐”每斤批发价1.5元到2元，品质最好的“甜宝”每斤2.5元到3元，“盛开花”每斤1.3元到1.6元，“羊角蜜”每斤1.2元到1.5元。
　　芒果也是今年价格相对稳定的水果。目前济南市场上销售的芒果有台芒、橡胶芒、腰芒等，各种芒果均产自海南，平均批发价格在每斤四五块钱左右，价格和上市量均与往年同期持平。

来源：都市女报

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