“菜篮子”正蓄势待涨？！-供求动态--中国农资供销网

“菜篮子”正蓄势待涨？！

时间：2009-10-29 15:38:48来源：[标签:出处]作者：天石

　　江南晚报讯　记者陶天成实习生张子扬报道　“新鲜的青菜，五毛一斤，上周还是两元一斤。”昨日，家住东河花园的蔡阿姨，在朝阳农贸市场买到便宜又新鲜的各种蔬菜，而她发现猪肉价格也相对稳定。但是，业内人士预计，未来锡城“菜篮子”会总体看涨。
　　
　　梅雨期间青菜会涨价
　　张女士是朝阳农贸市场的摊主，卖的全是青菜。昨天上午7点至10点半，营业额才45元。她说，近两天青菜很难卖出去，要亏本了。鸡毛菜也当一般青菜卖，统统0.5元/斤。尽管降价了，生意并没有起色。市场内抱怨青菜难卖的经营业主还有不少。位置好的摊位，开价通常是0.8元/斤。记者留心了市场内其他蔬菜的价格，丝瓜、四季豆、苋菜、生菜、黄瓜、药芹等大多数当季蔬菜的价格是1元左右/斤，比较实惠。
　　“天气不好，叶菜才会跌价。”自产自销区一名菜农说，前几天下雨，叶菜长得很快。只要放晴，气温就回升。叶菜的根部刚刚被水渍过，在高温下不到一小时就蔫了。因此，大家都抢先将叶菜上市。目前的地产叶菜以青菜为主。大批青菜集中上市，价格自然就下跌了。夏季，种一茬青菜需要15-20天。黄梅期间，青菜很容易烂在地里。到时青菜价格会上涨，估计最高会涨到3元左右/斤。
　　
　　今年中秋猪肉会大涨
　　现在吃肉还算便宜，但这种状况不会持续太久。目前，无锡市场上的大排零售价为9-10元/斤，肋排零售价为12-14元/斤。“雨润放心肉”槐古支路店的唐师傅说，猪肉零售价已经在低位维持很长一段时间了。实际上，零售商都在咬牙让利。
　　据了解，一周前，红条肉的批发价是14.5元/公斤，现在已涨到16.2元/公斤。一方面，全国各大猪肉加工企业正按照商务部要求，储藏猪肉，防止猪肉价格继续下跌。此外，前段时间正值农忙，部分农户没时间卖猪，导致猪源减少。
　　市畜牧兽医局局长赵中兴介绍，目前，无锡地区的生猪养殖业普遍亏损。只有那些大型企业才能有微利可赚。猪价低，养殖企业的惜售心理会加重，部分农民则会放弃养猪。因此，猪肉价格未来肯定会反弹。唐师傅则认为，根据商务部的行情预测，加上自己多年的经验，今年中秋节左右猪肉价格会大涨。

　　（以上预测仅代表作者观点））

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