“哈蜜瓜之夏”来临——尽显大洋路市场-供求动态--中国农资供销网

“哈蜜瓜之夏”来临——尽显大洋路市场

时间：2009-10-29 15:39:53来源：[标签:出处]作者：新生

　　　　刚进入夏季，大洋路市场里的哈蜜瓜交易就没有间断过，但由于西瓜交易抢了风头，使哈蜜瓜有些暗然失色。每年到了7月下旬，西瓜交易高峰期开始逐渐减退。这时大量的哈蜜瓜进入市场，非常抢眼。这期间的哈蜜瓜主要是内蒙产地的品种独占熬头。尽显在北京的夏季里，在哈蜜瓜交易高峰期时价格已低过西瓜。到了8月至金秋时节过交易量会超过西瓜。现初期日交易量在38500公斤左右。

　　内蒙产地的哈蜜瓜品种主要占大洋路市场哈蜜瓜交易量的80％。特别是“甘蜜宝”品种，色泽金黄诱人，价格低（1.9元/公斤左右），占交易量独首。其次是“加什”取名为内蒙的加什县地名，是稀少品种，样子是墨绿色，口感脆甜，产量也少，所以价钱较高（1.5元/公斤左右）。购买的人相对少一些。还有内蒙的“西玉”品种，由于外观不好看，口感也一般，价钱在（1.2元/公斤）左右，交易量占少数。上前此交易价格是哈蜜瓜交易初期价格，待交易高峰期，交易价格会下降，平均交易价格将在1.5元/公斤左右。

　　哈蜜瓜这种水果近几年已经渐渐被北京大众百姓接受，而且越来越喜爱。下面摘抄一些世界人们对哈蜜瓜的喜爱程度。

　　据法国18世纪文学名女赛维涅夫人曾经说过：“如果我们突发奇想，一定要找出个不好的哈蜜瓜，那就只有从巴黎弄来，这里可是一个也没有”。19世纪法国著名小说家小仲马对卡瓦永的哈蜜瓜也是赞不绝口，曾同该镇订了君子协定。按照此协议，他拿出其300部小说，为小城建了个图书馆，小城则须为他终身提供哈蜜瓜，每年12个。今日仍旧有人对卡瓦永的哈蜜瓜爱得发狂。沃克吕兹有哈蜜瓜节，各种名义的哈蜜瓜盛会不胜枚举。每年一进入5月，当地商场的货架上便成了哈蜜瓜的一统天下，餐馆里的菜单以哈蜜瓜为料的菜肴更是名目繁多。

　　著名活动家让雅克普雷沃也对哈蜜瓜特别“关爱”，每年夏天都要举办清一色的哈蜜瓜宴，或是生吃，或是将哈蜜瓜做成各种菜肴端上餐桌，招待四方宾客。更有甚者，若干年来，他一直在收集有关哈蜜瓜的纪念品，这些经念品今日已达600件之多，其中有：上釉陶器、绘画、菜蝶、水罐等等。每当有客来访，他都要将这些希奇玩意儿拿出来展示展示。

　　不但厨师将哈蜜瓜入菜，小城的糕饼师、糖果师和酒窖师也已悄悄地以哈蜜瓜为料，做成其拿手绝活，如哈蜜瓜酒、哈蜜瓜糖、哈蜜瓜饼等。（以上摘自大地行杂志）

　　从众多地方人对哈蜜瓜的喜爱中可以看到，哈蜜瓜的销售前景广大，中国的哈蜜瓜产地众多，产量大，如中国的新疆、内蒙、海南等地都盛产哈蜜瓜，而且品种多，口感好。希望全世界的人们都能吃到中国的哈蜜瓜。

　　　　　　　　　　　　　　大洋路市场信息室（房淑霞 2007、7、29）

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