水产上市和价格整体未受影响，鳜鱼价格小幅回落-供求动态--中国农资供销网

水产上市和价格整体未受影响，鳜鱼价格小幅回落

时间：2009-10-29 15:40:38来源：[标签:出处]作者：新生

　　前期雨水偏多，但对各类水产品的上市量和价格影响不大。从整体上看，我市场的水产供应呈量足价稳态势，只有鳜鱼出现较大波动。

　　每年7月中旬开始，鳜鱼都会出现青黄不接的现象——老鱼基本没有了，新鱼还没有达到上市规格，造成价格涨幅大。

　　近期因小批量鳜鱼新鱼上市，前期价格上涨局面有所缓解，鳜鱼价格有所回落。我市场统计数据显示：7月初鳜鱼批发价只有58-70元/公斤，7月中旬开始涨价，批发价在80-90元/公斤，至8月初达到110-120元/公斤的历史新高价，这高价保持至本月12日，13日起价格开始小幅回落，目前批发价70-90元/公斤。目前虽然鳜鱼价格小幅回落，但仍高位上运行，预计中秋节后价格才能回复到正常水平。

　　近期猪肉价格整体平稳，今日本地、外地白条肉中间批发价只比7日上扬4%和5%。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　信息中心：朱炎

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