竹笋、昆明四季豆、云豆新上市外地大青菜、菌类菜大量上市-供求动态--中国农资供销网

竹笋、昆明四季豆、云豆新上市外地大青菜、菌类菜大量上市

时间：2009-12-08 09:00:52来源：作者：刘玛奇

　　 12月4日至7日四天的所有蔬菜综合平均批发价每市斤分别是1.30元、1.31元1.29元、1.38元，蔬菜价格指数4日至6日稳定， 7日批发价每市斤8-12.6元的竹笋新上市，一下就拉高价格指数，上升至1.38元，其价格指数整体比3日小幅上扬5%，如果7日监控品种去除高介的竹笋，其综合平均批发价指数为1.25元/500g，因此从整体来看，蔬菜整体价格呈小幅下跌态势，涉及品种有香葱、佛手瓜、莴苣、四季豆、西红柿、冬笋、金针菇、香菇等，其中四季豆、金针菇、地平菇降幅20%-30%之间，其它幅度在10%以内。价格上扬品种有青菜、韭菜、蓬哈菜、鸡毛菜、大蒜、南瓜、小白菜、大红尖椒、菊花菜等，涨幅3%-20%之间。

　这四天，本地和外地蔬菜平均每日到货量300吨和1500吨。浙江大青菜大量上市，日供应量50吨，购销两旺，批发价只有0.20元/500g。而大白菜日上市量比前阶段略有减少，价格整体平稳。目前大宗菜仍以北方供应为主，预计半个月后广东、海南的黄瓜和长豇豆的南方反季菜上市，届时南方反季菜将撑大局。近期，少量昆明的四季豆和云豆新上市，日到货量20吨，价格比南方菜贵1.00元/500g。

　近期，福建冬笋日供应量增加至10吨，价格虽然小幅下跌5%，但仍然较高。冬天，各类菌类菜大量上市，加上蘑菇、金针菇、香菇、鸡菇等作为火锅的首选菜，需求量增大，其蘑菇每日销量达40吨，价格平稳,平均批发价3.20元/500g，而本地的金针菇和香菇量增价跌，平均批发价分别是2.90元/500g、3.60元/500g。

　　受食用油产量减少，菜油和色拉油价格上扬，批发价分别由前期3.8-3.9元/500g、3.7-3.8元/500g 均上涨至4.30元/500g。

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