毛猪仔价格不断上扬造成白条猪批发价格开始上扬-供求动态--中国农资供销网

毛猪仔价格不断上扬造成白条猪批发价格开始上扬

时间：2009-12-14 09:31:05来源：作者：阿卡

　　　　2009年白条猪批发价格一直处于低价位状态，这与生猪存栏过盛有着直接关系，再加上今年5月份爆发甲型H1N1流感，此时间段因误称为猪流感，误认为是由猪引起的，给猪栽赃，以致于许多民众闻猪色变，不敢吃猪肉，造成白条猪交易上恶性时期，此时间段白条猪交易价格创近年价格最低，批发价格在9.56/公斤左右（白条猪中间价），一斤猪肉卖成一棵大白菜价格。白条猪价格在近几年大起大落。2007年生猪存栏猛增，这是2007年与国家扶持生猪产业一系列政策落实结果，之后生猪价格开始下滑，后来随着节日的临近，在2008年春节后开始回升，白条猪批发价格又开始攀升，养猪户养猪信心开始回升，生猪存栏也随之不断增量。但，下半年后又惨造美国金融风暴，迫使生猪价格交易回落，受交易影响，生猪存栏开始过量，所以今年会出现价格低谷也是早有预料的。由于猪肉价格一直处于交易的低价格，有些规模养猪由盈利转为微利甚至亏损，养猪户的信心又开始回落，生猪存栏量相对开始减少。据农业部监测2009年2月份生猪存栏量为44594万，能繁母猪 4987万头，比上月份分别下降2.29％和0.46％。商务部监测，2009年2月份生猪屠宰量1259.3万头，较上月份分别下降28.87％，与去年同期相比上涨19.02％，以上几组数据可以看出，当前生猪存栏量在持续回落。但与2008年年初相比，当前数量还是很庞大，生猪存栏过大是造成猪肉价格低的主要原因。

　　据‘农民日报’报道，生猪价格在5月份后已经持续低于生产盈亏平衡点，从各种数据上有关专家分析说，尽管我国生猪供大于求的情况依然较为严重，但生猪养殖结构调整，结构调整已经开始，母猪、仔猪补栏积极性有所下降。目前，国家有关部门正按照预案的规定，着手开展冻猪肉政府储备的收储工作。据经营白条猪批发者讲，养殖地毛猪仔价格一直飙升，造成养殖费用的增加，所以白条猪批发价格会在一定时期价格有所上扬。进入11月底，这种白条猪价格上扬苗头已经开始，由往日的15.6/公斤（白条猪中间价），到12月初上扬到16.2/公斤，每日上扬幅度虽小，但一直在上扬，到12月14日，已上扬到17.1/公斤（白条猪中间价）。此次白条猪价格的上扬，估计主要原因是：毛猪仔价格上扬、政府储备冻肉收储工作已开始。

　　　　　　　大洋路市场信息中心　（房淑霞　2009、12、14）

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