农产品销售配送服务趋势已成必然、但业务渠道有待开发-供求动态--中国农资供销网

农产品销售配送服务趋势已成必然、但业务渠道有待开发

时间：2010-03-10 13:35:58来源：作者：胡小军

　　　　自2006年以来农产品配送销售模式逐步开始。率先开始这种销售模式的是经营南方蔬菜的商户，因为这种南方蔬菜以高中档餐饮行业菜品配菜为需求，一来二往商户与需求者相熟、相互信任，就慢慢就走入了代为配送的服务，这样渐渐其它商户也走入配送行列，慢慢发展到连同其它农产品一齐采购为需求的客户服务。这种销售模式慢慢的被经营其它农产品的商户们效仿，也被大多顾客所接受。因为这样省去需求者的人力、物力。但大多能接受的是大型机关、医院、学校、高中档餐饮业、连锁超市等。

　　到了2010年这种农产品配送销售模式已经走入大众化，市场农产品销售配送量已占销售的60％左右份额，但都是商户自主经营，市场不参与。而其它的农产品销售份额是，小农贸经营者、小型餐饮业、小吃店、个体小型企业、周边百姓等。这些是经营配送的空白业务，主要原因是这些行业有自己的经济原因、配送量单独量小，商户无利所图。但，经营者应该想出自己的配送方法，把这些配送空白填补上，因为这些占有市场的40％左右的销售份额。

　　这种以配送为销售趋势已成必然，但从大多经营者那了解到，这种配送的业务还大多停留在老乡人际关系、“守株待兔”与守滩待客的意识中，都是老顾客与熟人介绍，自己并未去社会中开发业务，也未曾想到自己走出去谈业务的这种销售意识，还有许许多多配送服务业务有待商户自行开发，像节日期间各大企事业单位的福利产品、包装食品、烟酒、饮料、干果调料等还未全部走入配送服务，还停留在坐滩待客中，而走入配送的也是其它率先走入配送小型公司的商户前来再次采购。小农贸、小型超市与小卖部还是顾客自己前来采购中。进行配送服务的是最早新兴起的小型配送服务公司，这些都是经营农产品的商户慢慢转变成的，而大多经营自身农产品品种的商户自己未独立进入这种配送模式。这也许跟商户的文化层次与经营思想有关，但在本市场已有有胆识、有思想的商户率先进入新型配送服务销售，就是走出去，为自己扩展业务，不再‘守滩待客’，但只是极少个别的商户，这样的商户大多是文化层次比其它商户高一些、信息意识强、资金充足、在市场中已是最先成为市场大户的人，他们的经营思路率先超越其它商户，走出去，为自己谋得更多业务渠道与资源。例如我市场中的包装食品经营者，有一位大户，最早也是守滩待客，走老顾客销售路线，但这种路线早已不能满足他的销售量，所以这位商户果断而大胆的成立了小规模的经营公司，把滩位销售转入公司正规式经营。公司经营设有业务部、信息网络管理、展厅部等，把自己的经营弄得有模有样，据经营者讲，业务部和网络信息是他走入销售的最重要举措，这样大大的扩展了他的业务量，把简易的配送服务发展到了多元化的配送服务化，同时达到扩充业务量。这是一种新型的配送销售模式。还有几位是在经营速冻产品的商户，有些也率先进入这种新型的销售模式，有的商户成立了销售公司，有的商户开发了网络销售配送业务等。估计这种新型多元化的配送销售模式会逐步被越来越多的商户所效仿。

　　既然配送服务已经成为农产品经营者主要销售渠道，所以经营者有待从配送业务渠道上不断开发，不能再停留在等顾客需求阶段，走出去寻找自己的业务源、发展信息业务、网络业务才是未来配送的销售的先进模式。

　　　　　　　　　　　大洋路市场信中心　（房淑霞　2010、3、10）

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