南环桥：塘鲤鱼新鲜上市鸡蛋销量恢复，价格小幅上扬-供求动态--中国农资供销网

南环桥：塘鲤鱼新鲜上市鸡蛋销量恢复，价格小幅上扬

时间：2010-03-24 10:12:09来源：作者：新生

　　进入春季，水产区上市供应品种丰富，本月初螺蛳开始上市，日上市量20-30吨，品种热销。中旬，田螺（批发价2.5-2.7元/500g）开始少量（日销2-3吨）上市。今日开始，一年一度的当季时令品——菜花塘鲤鱼新上市，产自苏北与湖北，这阶段的塘鲤鱼肉质肥美鲜嫩，历来是到货量少、身价高。第一天上市，批发价39-45元/500g，去年同期批发价29-35元/500g，虽然价格昂贵，但对于时令货的需求旺盛，昨晚300公斤的上市量，供不应求。综上所述，3—4月份是消费者品尝螺蛳、田螺、塘鲤鱼的最佳时期。

　　近期，鸡蛋销量恢复平时行情，从上月过年后的销售淡季中走出，价格小幅上扬，其洋鸡蛋批发价由前期3.10-3.15元/500g回升至目前3.25-3.3元/500g。另外，这两日，蔬菜行情整体平稳。

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