济南市天气晴好,果市交易平稳。柑桔类水果的销量进一步增大,新季草莓新鲜上市。据对本周上市水果的数据统计显示,总体交易量5900余吨,环比增加1.79%,平均价格3.36元/公斤,环比上涨3.07%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有12种,分别是石榴、梨、甘蔗、红果、西瓜、蜜柚、甜瓜、葡萄、柿子、猕猴桃、香瓜、菠萝,下降的有6种,分别是山楂、草莓、脐橙、贡桔、冬枣、蜜桔,苹果、桃价格持平。
水果上市交易特点:本周,上市水果中柑桔类水果的销售仍领先其他水果,脐橙、贡桔、蜜桔、蜜柚的销量环比分别增长82.81%、32.69%、3.45%和1.8%,价格表现稳中有降;猕猴桃的销量有所增加,随着冷库果的上市价格上涨;四大传统水果中西瓜、苹果、香蕉的销量平稳,梨子的销量则有所减弱;石榴、葡萄、冬枣、柿子等前期热销水果随着销售尾期的到来,销量减少,价格稳中有涨。
本周,果市添增新成员,新季草莓上市了。随着本地张而及湖北武汉草莓的上市,拉开了冬季草莓销售的帷幕。相比而言,由于品种及口感的不同,两地之间的价格差较大。湖北产草莓批发价格在15-20元/斤左右,本地产的则在30元/斤以上。本地张而的上市极少,而多数是来自湖北产区的,上市价格基本与去年同期持平。
后势预测:随着天气的寒冷,水果销售趋稳。本地大棚草莓已进入收获期,而山东外地及其他省草莓也将大量上市,除了四大传统水果及柑桔类水果之外,草莓也将成为新一季的销售热点,届时,整体果市价格还将稳中有升。
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