由合肥市委宣传部、合肥市畜牧水产局与合肥晚报社共同主办的第八届中国?合肥龙虾节，将于今晚在安徽古井体育馆(主会场)隆重开幕。届时，宁国南路龙虾美食街及龙虾王经营店(分会场)也将同时拉开帷幕。
本届龙虾节持续到14日。其间，各会场每天将有精彩的文艺演出，名品名店名小吃盛装上阵，精彩纷呈。
中国合肥龙虾节在国内已颇具盛誉，跻身于“中国节庆50强”，被评为“2008年度合肥市十大品牌展会”荣誉称号。
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