从商务部获悉，第九届中国肉业博览会将于6月21日至24日在北京举办，其中关注肉品消费安全将是本届博览会的突出亮点。
　　本届博览会将以保障肉品质量安全，促进肉品安全消费为主题，共设立了五大展区：商务部促进肉品安全成效展区、肉类产业链品牌企业展区、屠宰行业科技展区、国际及台港澳展区、肉品安全消费科普展区。博览会期间，还将举办肉类行业发展论坛，共同解读行业政策，研究发展趋势和探讨行业热点。
　　针对消费者关心的食品安全问题，商务部流通产业促进中心副主任赵箭接受记者采访时透露，博览会将在开幕式上设立肉类企业及经销商诚信、公开、创新宣言行动，推动肉类加工及流通企业诚信经营；在肉品安全消费科普展区还将采取图片、视频、专家讲解的方式宣传介绍屠宰企业食品安全责任、追溯体系流程演示、科学认识冷却肉等内容，向公众普及肉品安全消费知识。
　　中国肉业博览会作为肉类行业的盛会，自2001年起已连续成功举办八届，是中国肉类行业规模最大、档次最高的展会之一。该博览会在展示中国肉类食品及相关产业最新成果和品牌形象，加强国内外肉类企业的技术交流与经贸合作，推进中国肉类消费与流通健康安全等方面发挥了重要的作用。