2013中国(青海)国际清真食品及用品展今天在西宁举办。据了解，本届展会规格较高，经过6年的培育和举办，清食展规模逐年扩大，展会呈现出高水平、专业化、民族化的特点。
　　本届展会展览面积达30000平方米，在展会B馆内，采购的市民和各地客商或采购或洽谈忙得不亦乐乎。展会汇集了来自伊朗、巴基斯坦、斯里兰卡等17个国家的50多家国外企业和来自30个省区市的500多家国内企业。
　　在展会A馆记者看到，有来自马来西亚的咖啡、深海速食品，还有伊朗的波斯波利斯拜毯、挂毯销售场面异常火爆。据来自丹尼菲尔贸易公司的贝乐经理介绍，他们公司的雄鸡标是一家有着126年历史的老品牌，进入中国十几年，这是第一次参加清食展，十分看好在中国的清真食品行业，未来市场潜力会很大。
　　福建省农业产业化龙头企业仙芝楼的灵芝孢子粉，是第一次参展，区域经理史艳芳介绍说：我们的灵芝产品市场反响很好，消费者以前买的都是简易包装的产品，现在我们公司最新的系列产品都很受赞赏。
　　今年清食展重点突出国内外清真产业发展成果，在为参展的企业产品形象提供宣传推介平台的同时，也为国内外业界提供面对面的洽谈合作平台，通过经贸合作圆桌会探索清真产业，开拓国内外市场加强各国经贸交流。中国贸促会贸易推广交流中心主任杨晓东认为，清食展的举办是探讨和促进民族地区，尤其是西北少数民族地区经济发展的有益尝试。可以预见，逐渐走出国际化、专业化道路的清食展，随着展会与产业的互促共进与国内国际间的良性互动，青海通过清食展将探寻更加多元化的合作平台。