由国家、省、市三级行业协会共同打造，郑州市人民政府全力支持，中展盛世(北京)国际会展有限公司承办的国家级食品展会2013国际食品酒饮茶博览会，将于8月8日至10日在郑州国际会展中心盛大开幕。此次会展在基于北方广阔的市场、巨大经济发展潜力以及较高的国际开放度和较为有利的地理区位优势的基础上，以提高企业销量深耕北方市场为重点，利用多方位展示平台、展会模式、新媒体传播等手段，全力打造规模大、专业强、影响广的品牌盛会，此次展会将转变南方作为主流食品行业展会集聚地的局面。
　　作为北方中秋国庆食品旺销季节前第一展，展会将以绿色、创新、合作、发展为主题，在组展、专业观众组织、媒介传播三大层面开展扎实有效的工作，充分发挥河南及郑州经济区的产业优势，在为食品企业搭建中秋国庆新品、礼品展示发布平台的同时，还竭力打造食品企业节庆市场营销理念、市场营销活动传播平台。目的在于通过多方位的平台展示，满足经销商旺季的备货需求，提升食品企业在旺季的销量。
　　此次展会，在构架、组织方面，组委会创新性地将两大营销模式相结合，采用线上、线下及终端活动等多元立体展会新模式，并使之融合发挥最大作用，有力地与参展商互动，为参展商及专业观众带来中秋国庆黄金季节前产品展销及活动盛况，实现全新的参展与服务体验，为企业带来增值的品牌传播以及拓展市场新商机。