从出生到出栏要历经28个月，这期间它一直过着听音乐、吃熟食、喝山泉、吹风扇、做按摩、睡软床的牛气日子，这也让它的肉质呈诱人的雪花状，而且低脂肪、低胆固醇、高蛋白、肉质柔软、细嫩多汁。

　　在9月5日8日召开的2013哈尔滨世界农业博览会暨第六届中国黑龙江北大荒国际农业机械博览会上，哈南工业新区展区里住着的一头特别牛的黑牛引人注目。这头由黑龙江麒源牧业培育的龙江黑牛虽然价格是普通牛肉的几倍，可还是吸引了许多饕客的目光。

　　龙江黑牛的培育填补了黑龙江省无自产高档肉牛的空白，使我国与发达国家高档肉牛产业差距大大缩短。我们利用从澳大利亚购入的冷冻胚胎，通过胚胎移植繁育生产纯种优质肉牛。企业负责人介绍说，这些高品质牛肉除在哈市少量销售外，大部分销往福建、上海等地区。

　　本届展会以大农业、大农机、大企业、国际化为主题，以扩大农业、食品行业、农机对外开放合作为重点，吸引参展企业1500家。龙江本土的绿色有机农产品、世界最先进的国际农业和食品产业高新技术、3600多台件国内外先进农业机械装备悉数亮相。在总展览面积为8.1万平方米的展会内，参观者和现代农业的距离被悄然拉近。

　　在韩国展区，设施农业用喷洒机器人正忙着给玫瑰花喷洒农药，行动敏捷而从容。这种自律行走式机器人可以节省人力喷洒农药耗费人工成本，还解决了由于农药对人体有害而产生的忌讳作业问题。生命和技术公司研究所所长金采炷解释道，通过机器人精密喷洒可以减少30%的农药用量，农药附着率增加150%。

　　午餐时分，德国展区的参观者忽然多起来。主厨马新是一位德国小伙子，他正在为客人们现场烹制帝王煎饼配苹果酱。此外他还准备了三文鱼塔塔配面包等十余道正宗的德国料理，在展会期间每天3次邀请参观者免费品尝。

　　这是我们第二次来农博会了，德国美味亚洲总经理严德夫告诉科技日报记者，在这里我们可以和参观者直接交流，我喜欢看到大家品尝美食后的表情。除了德国美味，还有很多国外展团已经成为农博会的常客。德、法、意、澳、韩和西班牙、马来西亚、台湾等9个国家和地区展团衬出了展会的国际范儿。本届农博会的海外国家（地区）展团和企业约占总数的1/3，展会总体国际化程度超过30%，比上届增长约10个百分点。

　　太好吃了，这些食品卖吗？几乎所有参观者品尝完德国展区的料理都不禁如此发问，可惜却得到了否定的回答。我们又不是为了挣钱，严德夫一脸理所当然，我们的目的是推广德国的美食和文化。

　　本届展会还举办了世界农业发展论坛。我国农业科技泰斗、国际著名科学家、杂交水稻之父袁隆平院士致信祝贺。论坛以生态农业和粮食安全为主题进行了高端主题演讲，国内外300余名专业人士共同探讨国际农业发展问题。论坛配套举办的有机食品认证技术交流会、第三届中国农机化发展论坛、农机新技术与新产品推介会等分论坛，对农产品的国际标准认证，特别是提升农机化水平具有重要作用。同期举办农超、农餐对接，现场展演对接活动，粮食交易合作洽谈会暨全国部分大中城市粮食经济协作交流会，给参展参会人士带来更大的经贸商机，本次展会总成交额90.02亿元人民币。