来自世界十余个国家的美味烧烤、来自全世界40余个国家和地区的精品美食来自新疆各地的特色馕品2015第三届丝绸之路经济带城市合作发展论坛暨第二届丝绸之路国际食品展览交易会（以下简称食品展交会）22日在乌鲁木齐市红光山新疆国际会展中心开幕，中外美食将汇聚成一场规模空前的盛宴。

　　展会时间为7月22日-26日，从23日起普通市民可购票入场品尝美食。记者从食品展交会主委会了解到：展会上各种表演评比活动精彩纷呈，主要包括国际烹饪名厨PK表演赛、丝路国际烧烤大赛、丝绸之路国际馕品大会、十佳特色面食企业评比授牌、馕王、国际馕品大师评比授牌、烧烤王、国际烧烤大师评比授牌、上海大世界基尼斯申报及演示活动、中国名厨嘉年华活动等。

　　本届食品展交会展览展示面积10万平方米、超过2400个国际标准展位。其中有来自哈萨克斯坦、泰国、德国、澳大利亚、港澳台地区等40个国家和地区的经贸团体和企业参展参会。

　　另外，为确保展会期间首府道路交通的有序、安全、畅通，交警部门将对国际会展中心周边道路采取限制交通的措施，时间为7月22日至26日每日8时至20时30分，在红光山路-米东南路路口、红光山路-会展经六路路口、会展大道-龙盛街路口设置交通分流点，除持证车辆、特种车辆、公交车、摆渡车、（持证）出租车外，其他车辆禁止驶入限制通行区域。居住在红光山路周边的尚德苑、公务员小区、绿城百合等小区的居民请选择红光山路南一巷、东八家户街等道路绕行。