美国奥本大学开发这项专利工艺技术，可以将来自动物屠宰的不可食用的下角料废物清洁地转变成可销售产品。该工艺技术名为农业废弃副产品价值恢复系统。它与传统的系统相比，应用了高温加热与相对简单的干燥技术，从而省去了对原料的蒸煮工序并可消除相关的环境问题。高脂肪、高水分的鲶鱼屠宰下角料经研磨混合，并装载到中央加工装置内，高达426℃的气体可迅速地蒸发掉下角料中90%的水分，并将干净没有臭味的蒸汽释放到大气中。

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马桂莲采集；俞美莲编译；张琴加工；姚利根、姚佳编辑上传；江洪涛审核。

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