道琼斯墨西哥城消息，据墨西哥全国甘蔗种植者联盟本周二公布的初步预测数据显示，估计拟于11月上半月开始的09-10制糖年墨西哥可望产半精炼级食糖5,168,188吨。

由于蔗农罢工致使开榨的54家糖厂未能满负荷生产，08-09制糖年墨西哥共产食糖4,962,818吨，较先前预计的560万吨下降了10%。

尽管食糖减产，甘蔗出糖率却创下11.67%的历史新高，07-08制糖年墨西哥的平均出糖率为11.43%。

墨西哥的制糖年一般从每年的11月1日开机一直延续到次年的10月31日，但糖厂的实际开机时间从11月中旬开始，到次年7月份结束，售糖时间从每年的10月1日开始，到次年9月30日结束。