近阶段的连续低温阴雨天气，对慈溪市的露地越冬类作物产生了极大影响。再过一段时期，又到榨菜收获季节了。因不良气候影响今年慈溪市榨菜产量将比往年减少10%，预计亩产量在3100~4300公斤之间。

　　榨菜是慈溪市规模较大的越冬露地蔬菜之一，常年种植面积在3万亩以上。2012年该市榨菜种植面积预计为31500亩，比上年同期减少2000亩左右。据田间长势调查，目前榨菜长势较往年同期偏弱，由于气温较低，榨菜茎膨大速度慢，预计等3月份气温上升时才可恢复生长。而地势低洼的田块由于积水多，也有烂株现象发生。

　　由于今年榨菜种植面积减少，产品上市量少，加上因长期灾害性天气影响导致榨菜减产，预计今年慈溪市榨菜收购价格将比上年略有上升，在0.6元/公斤以上。