中国网·滨海高新讯 保障市民菜篮子丰盛充盈，北京市又推出多项举措。昨天（13日），记者从市农委、农业局获悉，今年京郊将新增3万亩菜田，使得本市菜田总量达到66万余 亩；还将新建万亩全年可产菜的日光温室，以充实蔬菜冬春淡季。预计到“十二五”末，本市蔬菜总面积将提高到70万亩，蔬菜年总产量达到450万吨，自给率 提高到35%，较2010年提高7个百分点。

充实市民菜篮子，本市把劲儿集中使在补短板上。产菜面积小是天然的不足。京郊总共有340万亩耕地，其中280万亩是基本农田，而菜田眼下 只有60多万亩。为补上这个短处，本市正在通过开发荒地、重新整合边角地等方式，连年扩充菜田面积。去年，本市新增菜田5.5万亩，今年再增3万亩，未来 3年还将增加4万亩左右，使得到“十二五”末，本市蔬菜总面积提高到70万亩，蔬菜年总产量达到450万吨，自给率提高到35%。

面积上的不足之外，产菜季节上也有高潮低谷。初春青黄不接，隆冬天寒少菜。春、冬两季是产菜淡季。如何去补这两季的蔬菜缺口？“建设现代化的日光温室，四季可产菜，这是未来的发展方向。”市农业局相关负责人介绍说。

自2008年以来，本市每年投入6亿元用于加快设施农业标准化、规模化发展。去年，京郊新建温室大棚等设施农业3.2万亩，全市设施农业总面积达到32.6万亩，其中大部分用于蔬菜生产。

今年设施农业再增2.5万亩，其中重点建设日光温室，以提高冬淡季蔬菜生产能力。眼下，京郊正在开展老旧设施农业改造试点工作，实行项目管理，由区县农业主管部门申报，市级择优予以扶持，提升现有设施农业的生产能力。

外埠新建4万亩菜田

首农集团、顺鑫、绿富隆等本市涉农龙头企业，已在河北、重庆等省市建了29个蔬菜基地，由此本市新增了4万亩外埠菜田。记者昨天从市农委获悉，在千方百计增加本地菜田的同时，本市也在加强区域合作，鼓励大型企业到外埠建设以蔬菜为主的农产品生产加工基地。

北京作为一个大都市，丰富市民菜篮子，完全靠自给并不现实。到外埠建蔬菜基地为的就是提高蔬菜的控制率。“所谓控制率，就是关键时 候有得调、调得动、调得来，从而保障北京市场的供应。”市农委相关负责人说，通过在京的农业龙头企业，与外埠蔬菜产地建立紧密型的合作关系，进而掌控调动 资源、稳定价格，实现“为我所用”是推进“菜篮子”区域合作思路。

据统计，每年第三季度，河北张家口市的“坝上蔬菜”就占到了北京蔬菜市场40%以上的份额，而销往北京市场的200万吨蔬菜，也占到张家口市蔬菜外销总量的50%。

2008年以来，本市与河北张家口市开展了两市蔬菜产销合作，在蔬菜生产基础条件、产销对接网络建设等方面给予支持。“京张合作”合作模式成功后开始向其他地区推广。

“十二五”期间，本市将在张家口市等周边地区发展20万亩蔬菜基地。3年后，外埠蔬菜供京生产基地将达到80万亩，蔬菜控制率将提高到50%。通过实施区域合作战略，各种可控的“菜篮子”产品正源源不断地供应首都市场。

新增的这些外埠菜田都种什么菜？“挑市民吃顺口的种。”市农委相关负责人介绍说，他们已列出20种北京市场上常年供应的蔬菜品种，包括土豆、黄瓜、西红柿、圆白菜等。这些将是外埠菜田种植的主打品种。通过政府补贴，这些外埠菜田种出的菜，会平价卖给市民。

黑庄户再建一个“新发地”

保障菜篮子，流通环节也不可小视。今年，本市将在东南五环外的朝阳黑庄户地区，开建一个农产品中央物流园区，以形成黑庄户、新发地两个全市性大型综合型农产品批发市场。

即将建设的这家大型综合农产品批发市场，占地100公顷，以蔬菜和水果交易为主，覆盖城市东部、南部区域，农产品年交易量可达1000万吨，占到全市交易量的40%。建成后，将与新发地市场共同成为市民菜篮子的“双保险”。

新市场设施较新发地将更加现代化，功能上由传统批发向现代物流配送转变，可承担政府储备、吸引大型流通配送企业进驻等，同时也将有助于平抑全市菜价。