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山东:金乡县食用菌产业发展实现多方共赢
时间:2012-04-25 10:41:00来源:作者:过客

  山东省金乡县化雨镇依托食用菌种植优势,积极探索“公司+基地+合作社+农户”发展模式,实行食用菌良种繁育、种植、产品加工、销售于一体的产业链发展形式,实现企业、种植户、农民多方共赢。

  充分利用合作社经济组织,加快企业增效。以晨雨菌业有限公司为龙头,带动200多农户成立金乡县晨雨食用菌专业合作社,发展金针菇、灵芝、木耳等高标准食用菌大棚1100余亩,实现生产格局逐步由小规模分散栽培转向集中规模生产,提高企业生产效益;同时,为推动食用菌产业健康发展,化雨镇政府规划建设5000亩食用菌产业园,成立食用菌技术培训及菌种繁育中心,为食用菌栽培新模式、新技术、 新产品等科技成果孵化与示范提供了平台。

  大力扶持农民种植食用菌,实现农户增收。农户在食用菌专业合作社的指导下,通过“统一提供原料,统一提供菌种,统一技术指导,统一产品销售”的“四统一”运作模式,年可实现每棚7万元的收益,是种植普通农作物收入的5倍;使用完后的菌棒废料卖往生物发电厂,每亩棚又可增益2000元。化雨镇政府还积极与信用联社进行沟通协调,成立食用菌农户信用联盟,为信用联盟会员每年授信5-15万元,解决广大食用菌种植户的燃眉之急,为农户增收提供资金支持。

  建立食用菌产业链发展模式,农民打工受惠。金针菇种植、采摘等工作大多在冬春季节,自食用菌产业发展以来,种植、加工为一体的食用菌产业链规模越来越大,需要从事装袋、接种、采摘、加工等工作的人员越来越多,在产业发展的带动下,附近农民纷纷来到菌棚打工;装菌棒每天可获益80-130元,采菇每天50元,清理废料每天50-70元不等,金针菇产品初加工每天约80-100元,食用菌产业链的发展为附近农民增加第二收入开辟了一条新的道路,从而形成了上联市场、 中有种植户,下接农民的多方共赢局面。

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