“我家的油葵今年也是订单种植，鲁花给我们的最低保护价是1.55元一斤。”

　　近日记者就粮油产业化发展情况在农村采访时听到农民谈论最多就是订单种植的话题。近年来，随着巴彦淖尔市粮油产业的健康发展，农民的确得到了实惠，种粮、种油料的积极性也极大调动起来，粮油企业有了坚强的原料后盾，粮油产业之路也必将畅通无阻。

　　“塞外粮仓”仓廪实

　　正值小麦淌二水，记者在临河新华镇民义二队见到农民魏二海，他正在自家的田地里修补渠口。魏大爷今年种１０亩小麦，占他家耕地的一半，在农牧业产业化发展的今天，虽说各种经济作物收入都不错，但魏大爷对小麦情有独钟，经历了上个世纪６０年代三年自然灾害的魏大爷对记者说：“民以食为天，农民不种粮，城里人吃啥？再者说国家对种粮农民有补贴，我现在种粮的劲头越来越足了。”魏大爷的话让记者感到了农民对粮食那种纯朴的情感。魏大爷今年的小麦全是订单种植，最低保护价是０．９元／斤。如今过着殷实生活的魏大爷相信一个理儿：农民种粮啥时也没错儿。

　　“十五”期间，巴彦淖尔市把粮油产业作为发展农牧业产业化的六大主导产业之一，国家对种粮农民的农资综合直补力度的加大和粮食企业的发展都充分调动了农民种粮的积极性。去年巴彦淖尔市粮食作物种植面积达407.6万亩，同比增加１３．４万亩；粮食总产量达３８．５亿斤，同比增长４％。在加强优质专用粮食基地建设方面，已逐步形成小麦、玉米生产带，为粮食加工企业提供了优质、充足的原料。

　　说起粮食产业龙头企业首先让人想起的是老牌面粉企业恒丰。恒丰在经过了转制的“镇痛”后，于2005年7月投入生产，今年恒丰公司计划加工15万吨小麦，他们与农民签订的合同中小麦的最低保护价为0．9元/斤；恒丰总投资3亿元的速冻食品项目和谷朊粉深加工项目正在建设中，项目投产后将对农民种小麦产生强劲拉动作用；针对小麦品种退化现象，公司在中旗、乌拉特后旗建立15万亩富硒小麦基地，通过基地向农民推广新品种，让农民2—3年更换一次品种，既保证了河套小麦的品质和增收的速度，也保护了农民的利益。

　　近年来巴彦淖尔市通过采取强化龙头企业建设、加强产业化基地建设、建立农企利益连接机制等措施，使粮食产业化经营取得很大进展，截至去年，百万元以上的粮食企业发展到６３家，销售收入达１１．６亿元，增加值３．２亿元，上缴税金1352万元，带动农户１０万户。

　　粮食企业的发展无疑让农民种粮的道路越走越宽阔，让“塞上粮仓”仓仓盈满。

　　但粮食产业化是一个复杂的系统工程，许多领域和部门在推进过程中存在诸多困难，记者在采访中了解到诸如龙头企业欠强欠大，辐射带动力不强，农民合同意识淡薄，订单履行不理想，利益连接机制不健全等问题仍在很大程度上制约着粮食产业的发展，而要解决这些问题需要企业和农户双方的共同努力。

　　葵花向阳金灿灿

　　由于鲁花的落户，去年巴彦淖尔市油葵价格一路攀升到１．９元／斤，这让油葵种植大镇临河双河镇的农民尝到了甜头。团结村村民刘永安说，去年他在河滩地上种了２５０亩油葵，按亩产约４００斤计算，总收入达１８万元。据双河镇办公室主任刘伟介绍，去年双河镇油葵种植面积达到了１０万亩，占全镇耕地面积的６０％以上，人均来自油葵的收入达３５００元。今年全镇的油葵全部是订单种植，最低保护价是１．５５元／斤，他说，有了订单，农民种啥心里也踏实。

　　据山东鲁花集团副总经理刘建义介绍，年产１０万吨葵花油的临河鲁花投产后年需原料24万吨，将带动100多万亩油葵种植。市食品产业办负责人说，只有引进生产成本低的大企业，让这些大企业“坐庄”，才能让那些小油厂让出定价权，让农民受益。

　　去年，巴彦淖尔市百万元以上的油脂加工企业达２１家，销售收入６．７亿元，增加值１．７亿元，带动农户８万户。

　　但从近年来的发展看，巴彦淖尔市油脂加工业总体上还停留在“小、散、差”的水平上，产业结构和产品结构单一, 资源开发停留在浅层次、初加工阶段，因此整合油脂加工企业资源，提高总体竞争实力，形成规模优势还任重而道远。

　　宏伟目标催人奋进。２０１０年巴彦淖尔市计划打造粮油加工销售收入超过１０亿元的企业１个，超５亿元的企业１个，油料综合加工率达到１００％，实现年销售收入５０亿元，财政收入８０００万元，带动２５万户农户；“十一五”末，全市年产粮食１８５万吨，油料４１万吨，农牧民人均来自粮油产业的纯收入达到１５００元。