新华网福州１０月１９日电　“中国茶叶的主要生产基地都通过了无公害认证，茶叶产品的总体质量安全水平达到了国家规定的标准要求，喝茶是安全的，茶叶产业的发展是健康的。”中国农业部种植业管理司司长陈萌山在接受新华社记者采访时表示。

　　陈萌山是在福建省安溪县出席全国茶叶产业发展座谈会

　　时作此表示的，他说，“十五”以来，中国茶叶生产标准化进程加快，到目前为止，已制定的茶叶相关国家和行业标准１４０项，另外地方标准达数百个，有标可依，按标生产，促进了茶叶整体品质的提高。

　　陈萌山说，据农业部茶叶质检中心抽检结果，２００６年，中国９１％以上的茶叶产品质量安全水平达到或超过《无公害食品茶叶》标准要求。同时，全国推广无公害标准化生产技术的茶园面积达２０００万亩，占总面积的９０％；绿色食品茶和有机茶发展也呈较快势头，到目前经过认证的有机茶面积已达４０多万亩。

　　据了解，小农模式仍是制约中国茶产业发展的一大因素。据陈萌山介绍，中国茶叶生产和其他农作物一样，多数实行一家一户的生产模式，户均茶园不到２亩，加工企业６万余家，规模小、加工能力低、生产条件差。加强茶叶产业化组织建设，强化龙头带动作用，已成为中国茶叶产业化发展的当务之急。