近日，娄底市食品药品监督管理局局长李耀文、副局长唐孝礼一行4人到双调研学校食堂食品安全，调研组主要采取听取汇报和实地考察为主，双峰县副县长左娅丽，食品药品监督管理局主要负责人陪同调研。
李耀文局长一行先后深入到印塘中学、沙塘中学、沙塘小学、三塘铺中学、双洲小学等学校食堂进行了现场检查。每到一处，李耀文局长一行重点对学校食堂的操作间流程布局、“三防”设施、食品留样、生熟食材分开存放和加工情况、餐饮具清洗消毒以及索证索票等食品安全各项规章制度落实情况进行了细致检查。检查过程中，李耀文局长实地听取了县食品药监局对各学校食堂监管工作情况和目前存在问题的汇报，并就下一步工作开展提出了具体要求。
李耀文局长强调，目前娄底市学校食堂食品安全形势不容乐观，要以涟源七中及近段时间发生的学校食品安全问题为契机，要举一反三，下大力气，夯实责任，扎实做好学校食堂食品安全监管工作。（彭运良 颜永强）
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