种养业是当前农村的主要经济来源，环境污染是种养业面临的最大课题，特别是养猪，死猪乱处理，粪便随便放，污水到处流，臭气熏坏人，严重污染环境，危害身心健康，双峰县杏子铺镇76岁的全国科普带头人曹炳秋看到此情景，决定在此方面尝试。
曹老进行了多年的种养，知道仅靠建沼气池，不能根治此顽症。于是，带领一帮乡亲，成立一个水果种植专业技术协会，承包山地，垦山开荒，种果栽菜，在山角落建立猪舍，把处理后的猪粪作底肥深施在果树、经济作物下，生产出来的玉米、豆子及蔬菜作饲料，作物不施化肥，饲料不加添加剂，生态种养。为方便生猪及货物的运送，就投入资金4万余元，建立好一条索道，这样就解决了山里不修路办养殖业的难题，极大地减少了对环境的污染。
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