端午节过后，猪肉批发价从16.5元/公斤升至16.8元/公斤，22日蹿至17元/公斤，并持续到昨天。目前的价格与5月25日创下的历史最高价位持平。
造成这种情况的主要原因是目前供应北京市场的毛猪很大一部分来自东北，而在东北地区有一种习惯就是端午节前后不出售毛猪，这给北京的生猪市场的供应带来了一定的压力，造成了猪肉价格此次波动的主要原因，随着新一批生猪出栏，这情况下半年将会有所缓解。
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