青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场周市场交易情况分析-乡村市场--中国农资供销网

青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场周市场交易情况分析

时间：2009-10-30 09:39:27来源：[标签:出处]作者：过客

本周和上周交易相对缓和，但较之大上周有所下降。
　　1、蔬菜交易方面，交易量上周下降18%，本周略有回升4%，价格方面上周下降4%，本周略有上涨。近两周的蔬菜上市主要品种有：大白菜、大头菜、黄瓜、大葱、青椒、西红柿、胡萝卜、白萝卜、尖椒、元葱、菠菜、油菜、茭瓜、冬瓜、莴苣、蒜薹、菜花、山药、豌豆、茼蒿、茭白等。大部分品种价格稳定，少数品种日波动频繁；短期内，蔬菜交易量较平稳，价格方面也将逐步稳定。
　　2、果品交易方面，交易量上周下降12%，本周上涨14%，价格上周下降30%，本周回升18%。主要品种有：西瓜、苹果、甜瓜、香蕉、桃、杏、樱珠等，西瓜的上市量略有波动，上周略有下降，本周略有回升，逐步趋于平稳；苹果、香蕉的上市量持平，价格持平；甜瓜的上市量略有下滑，价格微落；新鲜的杏、桃陆续上市，数量逐步增多，尤其是鲜桃，大小不一、品种较多，价格差距较大，相对的平均价格略高于往年，超过近15%；樱珠、樱桃上市量萎缩，价格仍居高。夏季水果的需求上升，短期内，仍会对市场供应产生一定的影响。
　　3、副食品方面，各市口的交易基本持平，但较之大上周略有下降。海产品市口交易量略有回落，价格也有所下降，主要原因是海捕期已过，新鲜海鱼的上市量接近尾声，上市量较多的是冷冻的鱼类及贝类，冷冻海鱼的价格较之鲜海鱼的有明显差距，幅度在15~25%之间。干菜调味品、干海鲜产品市，交易量、价格持平。冷冻食品的交易基本稳定。新鲜肉类的交易量、价格方面较稳定，分割肉类产品，价格略高，受烧烤之故，新鲜脊肉、腿筋、小排骨等的价格波动仍较频繁。小食品及干果、粮食类的交易缓和，价格持平。其他行市的交易一般。夏夜消费将会在短期内持续，而副食的需求也将有持续发展的空间。
　　岛城的夏夜，散落在街道的烧烤，尤其是户外的那种，夹杂着淡淡的芙蓉花香、爽爽的啤酒花香、浓浓的海味鲜香，每一口都是一种纯纯的享受，身心舒畅，一天的疲劳尽然释去，一个美好的夜晚就此到来。