由于天气等原因影响了鸡蛋产量，北京市面的鸡蛋价格在近期出现了上涨。而受此影响，鸭蛋、松花蛋等蛋类产品的价格也出现了不同幅度的上涨。

　　7月27日，记者从北京最大的农副产品批发市场——新发地市场了解到，鸡蛋的批发价由前一周的每箱(22.5公斤)135元上涨到每箱150元。而一些社区商店的鸡蛋零售价格则由前一周的6.4元/公斤上涨到7.2元/公斤。

　　记者在新发地市场鸡蛋交易区采访时了解到，不仅鸡蛋的价格出现了上涨，其他蛋类产品也出现了不同幅度的上涨。比如来自江西的松花蛋，每公斤卖12.4元，而前一周还是10.8元左右，一箱(19.5公斤)就差了30元。鸭蛋前一周的批发价为10.6元至10.8元/公斤，而现在涨到了11.6元/公斤。

　　新发地市场常务副总经理顾兆学在分析鸡蛋新一轮价格上涨的原因时说，本次鸡蛋价格上涨和天气有着密切关系，这间接导致了养殖户的“抬价”行为。

　　顾兆学说，鉴于目前的这种形势，预计鸡蛋价格近期很难出现回落，但由于天气热的原因，吃鸡蛋的顾客也有所减少，鸡蛋的上市量基本能满足首都市场供应。