马鞍山安民农副产品批发交易中心本周（2007年7月28日—8月3日）蔬菜、水产品、综合平均批发价与上周基本持平，果品、家禽综合平均批发价略有上涨。具体价格分析如下：

蔬菜类：本周综合平均批发价1.46元/公斤，上周1.5元/公斤，周环比略降2.7%，下降品种有：白萝卜、芹菜、西红柿、韭菜花、茭白、红椒、冬瓜、大蒜，降幅分别是50%、39%、19%、16%、15%、15%、7%、7%；上涨品种有：瓠子、土豆、胡萝卜、圆白菜、大白菜、大葱、黄瓜、丝瓜、茄子、豇豆、洋葱，涨幅分别是23%、21%、20%、18%、17%、17%、15%、13%、13%、6%、6%；青椒、南瓜、苦瓜、毛豆的批发价与上周基本持平。

水产品类：本周综合平均批发价8.33元/公斤，上周8.36元/公斤，周环比基本平稳，除了花鲢下降7%、鲫鱼上涨3%外，其它品种如白鲢、草鱼、黑鱼、鳊鲳的批发价与上周基本持平。

果品类：本周综合平均批发价1.39元/公斤，上周1.21元/公斤，周环比上涨14.8%，涨幅度较大的西瓜批发价本期1.2元/公斤，上周0.7元/公斤，周环比上涨71.4%，梨子、桃子、哈密瓜、香蕉的批发价都有不同程度下降，降幅分别是14%、13%、10%、6%，苹果、葡萄的批发价与上周基本持平。

家禽类：本周综合平均批发价10.32元/公斤，上周9.89元/公斤，周环比小幅上涨4.3%，蛋鸡、老鸭、仔鸡、三黄鸡分别上涨22%、19%、2.4%、2%，草公鸡、乌鸡、老母鸡分别下降25%、24%、20%、仔鹅批发价与上周基本持平。