近两个月来,南方部分地区的洪涝灾害以及全国猪肉等农副产品价格的上调给蔬菜价格产生短期影响。我市自7月份以来蔬菜整体价格与去年同期相比上涨了近一倍,但应季蔬菜价格仍呈季节性平稳下降走势。为切实保障市民的“菜篮子”拎得轻松,我公司精心谋划,积极引导农业生产,做好市场调控,确保我市蔬菜的供应及价格平稳。
本周蔬菜整体交易量同上周持平,冬瓜、青椒、大葱、南瓜、茄子、黄瓜、土豆等仍为蔬菜主导品种,上市量大,交易活跃。同上周相比蔬菜价格变动幅度不大:其中西红柿、韭菜、冬瓜、大白菜、黄瓜、芹菜、大葱价格分别下降19.7%、9%、8.6%、7.5%、6.2%、5.5%、4.2%;青椒、土豆价格分别上涨4.2%、3.7%。拉秧豆角上市量虽然下降三成,由于虫蛀、锈斑等质量问题,价格比上周下降36.2%。受高温降雨的共同影响,香菜出园率低,价格仍在高价位运行。其它蔬菜价格平稳。
上周的高温炎热天气,使一度消沉的西瓜交易再次火爆,而本周初的阴雨天气又给高涨的西瓜交易浇了一把,西瓜上市量锐减,价格略有上涨,至周末西瓜上市量逐渐恢复正常。
早熟苹果、梨子、葡萄、桃子、香瓜等交易活跃,价格平稳。早熟苹果本周上市量上涨五成,价格略有下降,上市品种主要有嘎啦、美八、金帅等品种。嘎啦苹果表皮光亮呈淡黄色略带红头,外观漂亮,口感好,市场销售走势看好,货源主要来自本地及河南、山东等地。同嘎啦相比金帅、元帅苹果外观稍微逊色,表皮都有带麻点呈青色或淡黄色,黄色元帅苹果则略带红头,销售顺畅。
随着农户和消费者对无公害意识的增强,无公害果菜在市场中占有一席之地,比如来自河北省的无公害梨,挂果时就套上了无公害袋子,这样果子在生长过程中就不会受到农药和病虫害的侵蚀,成熟后的梨表皮白嫩,肉细,脆甜,价格便宜,深受消费者的青睐。
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