青华镇有种植食用菌的传统，群众在多年的种植中，积累了大量宝贵的种植技术和经验。在政府的大力引导扶持下，菇农不断改良品种、提高复种指数，充分利用季节差种植草菇等菌类，使资源发挥最大的效益，农民群众闲时不闲，形成了以金针菇为主，香菇、平菇、黑木耳均衡发展的产业格局。今年新发展香菇5万袋，双孢菇6000平方米，木耳3万袋，形成了香菇、双孢菇、平菇、木耳、白金针菇等菌菇均衡发展的良好态势，使群众得到实实在在的效益。
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