在北方的农村,土炕既能做饭,又可以取暖,因此人们都有睡土炕的习惯。当出现“锅不快”(灶火不旺)时,取暖效果大打折扣。为此,人们希望有人能修理“锅不快”。河北省沧县杜林乡前流堂村的徐宝僧,瞄准这一行当空白,利用自家的锅灶膛炕进行反复研究、实验,掌握了修理“锅不快”的技术。从此,他每当农闲时便骑上电动车修理“锅不快”。从事这样不起眼的泥巴活,一年下来,也有近万元的收入