据市场监测，进入3月份，随着春节气氛趋淡，安徽淮南粮油市场购销趋活，交易趋升。由于政策性小麦拍卖力度加大，近日市场小麦价格回落，面粉价格维持平稳。
目前市场上小麦收购价格在117元/百斤左右，与上周相比下跌0.8%；其中：最低价115元/百斤，最高价119元/百斤；特一粉批发价160元/百斤，与上周相比持平，市场零售价在173元/百斤左右。
据业内分析，元宵节过后，国内粮油消费将进入复苏期，市场需求将有所回升。预计，后期淮南市场麦粉行情或稳中偏强。
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