根据本周3月11日市场监测，滁州市粮食市场行情总体平稳，其中，玉米价格小幅回落。滁州市主要粮油品种市场均价如下：

普通中晚籼米：批发价3.88元/公斤，零售价4.00元/公斤，与上周相比（下同），价格持平。优质中晚籼米：批发价4.10元/公斤，零售价4.30元/公斤，价格持平。东北大米：批发价5.35元/公斤，零售价5.70元/公斤，价格持平。粳米：批发价4.10元/公斤，零售价4.30元/公斤，价格持平。特一面粉：批发价3.50元/公斤，零售价3.80元/公斤，价格持平。特二面粉：批发价3.30元/公斤，零售价3.60元/公斤，价格持平。东北玉米：到站价2.54元/公斤，价格下降1.55%。大豆零售价6.00元/公斤，价格持平。绿豆零售价10.00元/公斤，价格持平。菜籽油零售价12.60元/公斤，价格持平，大豆油零售价9.80元/公斤，价格持平。普通中晚籼稻（三等）：市场收购价2.56-2.58元/公斤左右。混合小麦（三等）：市场收购价2.40元/公斤左右。

据市场分析，粮食供应充裕，后市粮食价格还是以相对稳定为主。